更高更冷更極端：人類極限探索史

　　人類在極限環(huán)境下會有哪些生理表現(xiàn)？真正的極地探險要保證哪些方面的需求？極地探險中很多人居然是餓死的？防護(hù)服的舒適性和保暖性同樣重要？女性科研工作者要遠(yuǎn)少于男性，而中國是早讓女性參加高山研究的國家之一？科研考察的志愿者很容易招聘到？隨遇而安的性格更容易生存下來？作者認(rèn)為，極地探險主要的推動力是人類對人體生理極限的迫切興趣：人體能承受的缺氧程度、人體能承受的溫度、人體異常疲憊的狀態(tài)，以及如何突破這些極限。探險者需要具備三種當(dāng)?shù)刂R，即物化知識、環(huán)境知識和生存技術(shù)？干肉餅是南北極探險者主要的食物？人類的味覺會隨著海拔升高而改變？伯格曼法則和艾倫法則是什么意思？權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》認(rèn)為：當(dāng)我們把目光投向遠(yuǎn)方（兩極）、天外（月亮和火星）和地下（深海）時，極限生理學(xué)都是研究中的重點。赫吉通過《更高更冷更》提醒了我們，這些工作中的科學(xué)實踐往往都有一個個非凡的故事；她也提出，科學(xué)界應(yīng)該考慮改變制度，保證每個人都能參與進(jìn)來，都能因為他們的貢獻(xiàn)得到認(rèn)可。這本書既專業(yè)又通俗，它提供的不只是極地探險和人體極限的知識和歷史，還提供了不同的生存方式和生命體驗。當(dāng)極地旅游和攀登珠峰成為時尚，越來越多的人會需要這本書，它真的很有用。

　　瓦妮莎·赫吉，英國伯明翰大學(xué)應(yīng)用健康研究所研究員、醫(yī)學(xué)史和科學(xué)史的講授者，一直致力于19世紀(jì)和20世紀(jì)的生物醫(yī)學(xué)史和生命科學(xué)史的研究，本書正是她在這一領(lǐng)域的研究成果。迄今已出版了關(guān)于極限探索、生理學(xué)、運動醫(yī)學(xué)的多部著作，如《英國體育醫(yī)學(xué)史》。2017年10月應(yīng)邀在南京大學(xué)歷史學(xué)院做學(xué)術(shù)訪問。