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生物毒素學(xué)

生物毒素學(xué)

定　價(jià)：￥698.00

作　者： 王景林
出版社： 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787030689290 出版時(shí)間： 2022-02-01 包裝： 鎖線膠訂
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分為細(xì)菌毒素、真菌毒素、海洋毒素、動(dòng)物毒素、植物毒素和其他微生物毒素六大篇，共計(jì)130章，內(nèi)容涵蓋常見或重要的生物毒素。每種毒素重點(diǎn)圍繞其生物來源、結(jié)構(gòu)特征、毒性活性、理化性質(zhì)、作用機(jī)制、危害方式、檢測方法，以及中毒的防控與救治、毒素的開發(fā)與利用等方面進(jìn)行了詳細(xì)而系統(tǒng)深入的闡述。

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