中國海洋符號：海鹽傳奇

定　價：￥32.00

作　者：	紀(jì)麗真
出版社：	中國海洋大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥27.00)

ISBN：	9787567011359	出版時間：	2017-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　紀(jì)麗真主編的《海鹽傳奇》從“鹽與人類”“鹽政史話”“鹽區(qū)回眸”“鹽場春秋”“鹽商故事”和 “文化遺產(chǎn)”六個方面勾勒出海鹽的符號形象。在講述傳統(tǒng)中國海鹽的生產(chǎn)技術(shù)、管理制度、利益分配、 *名人物與事件的同時，還介紹了鹽場變遷與區(qū)域發(fā) 展，鹽商對當(dāng)?shù)匚幕?、教育、慈善等方面的影響? 后將關(guān)注點放在海鹽文化遺產(chǎn)上，呼吁讀者保護(hù)海鹽歷史遺產(chǎn)，關(guān)注海鹽文化。

作者簡介

　　蓋廣生，男，山東東營人，中國海洋大學(xué)海洋地質(zhì)系畢業(yè)，長期從事海洋宣傳和新聞出版工作。先后在海洋出版社、中國海洋報社、國家海洋局宣傳教育中心工作。曾任海洋出版社社長、編審，中國海洋報社社長、總編輯，國家海洋局宣傳教育中心主任?，F(xiàn)任中國太平洋學(xué)會副會長兼秘書長。主要*作、譯*有“魅力中國海系列叢書”《海岸潟湖》《英漢科技工程技術(shù)詞典》《中國海島》《中國南北*考察》《記錄海洋》《大海國》《大海星空》《大海記憶》等；先后在《海洋譯叢》《國外地質(zhì)》《海洋世界》《中國海洋報》等報刊上發(fā)表文章40余篇。

圖書目錄

鹽與人類大海獻(xiàn)寶百味之祖國之命脈鹽政史話夙沙氏煮海為鹽管仲以鹽富國吳王劉濞煮海水為鹽桑弘羊與鹽官營第五琦、劉晏的鹽政改革宋元明清的鹽引制乾隆時期兩淮鹽引案陶澍與兩淮鹽政改革鹽區(qū)回眸長蘆鹽區(qū) 山東鹽區(qū) 兩淮鹽區(qū) 兩浙鹽區(qū) 福建鹽區(qū) 兩廣鹽區(qū) 鹽場春秋長蘆蘆臺場山東永阜場兩淮白駒場兩浙下砂場福建潯美場兩廣香山場鹽商故事揚(yáng)州鹽商世家——岑山渡程氏家族鹽商藏書家馬曰瑭 “以布衣上交天子”的江春富而有仁的鮑氏父子 “個園”主人黃至筠兩淮鹽商與地方文化天津鹽商與天津風(fēng)俗廣東鹽商與廣東書院文化遺產(chǎn) 山東壽光雙王城鹽業(yè) 遺址群中國海鹽博物館香港沿海煮鹽爐遺址后記