苦水玫瑰栽培與加工技術

　　《苦水玫瑰栽培與加工技術》是立足產(chǎn)業(yè)實際，緊密對接甘肅省苦水玫瑰特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中品種資源問題、生物適應性問題、現(xiàn)代化育苗技術問題、無公害豐產(chǎn)栽培技術問題、精細化高效加工技術問題、廢渣廢水綜合利用等問題，結合多年的生產(chǎn)栽培經(jīng)驗及國內(nèi)外先進的科研成果，在項目組的共同努力下完成的綜述性專著。《“隴原青年創(chuàng)新人才扶持計劃”項目：苦水玫瑰栽培與加工技術》分五章。第1章，主要綜述了薔薇科的主要種類，重點對其中的薔薇、玫瑰、月季品種及關鍵栽培技術進行了介紹。第2章，主要綜述了苦水玫瑰的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀、國內(nèi)外相關品種、功能與用途、市場需求及前景。第3章，主要綜述了苦水玫瑰的生物學習性及良種繁育技術，較詳細地介紹了苦水玫瑰雜交育種技術。第4章，主要綜述了苦水玫瑰的扦插、壓條、分株、組培、嫁接及嫁接扦插一體化育苗技術。較詳細地介紹了苦水玫瑰豐產(chǎn)栽培技術，并對目前生產(chǎn)中存在的問題展開了分析，并提出了具體的改進措施。第5章，主要綜述了苦水玫瑰的采收、貯藏及加工技術，重點介紹了苦水玫瑰油的加工技術及質(zhì)量改進途徑，詳細介紹了水蒸氣蒸餾法、有機溶劑浸提法、超臨界C02萃取法及分子蒸餾法等先進的精油加工技術。

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