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內(nèi)容簡介

　　《化工原理學習指導》（第二版）是“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材《化工原理》（陳敏恒等編，第五版）的配套輔導用書，所涉及的內(nèi)容為常用的單元操作。本書通過知識導圖和知識要點、工程知識與問題分析、工程問題與解決方案、自測練習同步，將《化工原理》中的重要概念和工程觀點融會其中，習題講解從基本分析至工程案例，循序漸進，全面幫助讀者理解化工原理內(nèi)容的學習。同時也精選了部分《化工原理》教材中的難點習題進行了分析。全書包括流體流動、流體輸送機械、攪拌、流體通過顆粒層的流動、顆粒的沉降和流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)、氣體吸收、液體精餾、氣液傳質(zhì)設備、液液萃取、固體干燥等，還有模擬試卷及參考答案等?！痘ぴ韺W習指導》（第二版）可作為高等院校化工與制藥類及相關專業(yè)的學生學習化工原理以及備考研究生入學考試的參考書，同時可供高等院校化工原理授課教師參考。

作者簡介

　　黃婕，華東理工大學教務處處長，教授，1982年入華東化工學院，1986年獲工學學士學位，1989年獲碩士學位。1992—2001年，華東理工大學講師，2002年至今，華東理工大學教授。曾獲高等教育上海市級教學成果一等獎，2001年；高等教育上海市級教學成果一等獎，2001年；亞磷酸二甲酯的清潔生產(chǎn)，國家教委科技進步二等獎，2003年；焦爐煤氣凈化脫硫工藝中超高溫氨分解催化劑的研究與開發(fā)，國石油和化學工業(yè)協(xié)會的科技進步二等獎，2009。近年研究方向：膜分離研究，超臨界流體降解，焦炭的反應性研究。

圖書目錄

章　流體流動1
節(jié) 知識導圖和知識要點 1
第二節(jié) 工程知識與問題分析 13
Ⅰ.基礎知識解析 13
Ⅱ.工程知識應用 14
Ⅲ.工程問題分析 19
第三節(jié) 工程問題與解決方案 21
Ⅰ.一般工程問題計算 21
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 34
Ⅲ.工程案例解析 42
第四節(jié) 自測練習同步 44
Ⅰ.自測練習一 44
Ⅱ.自測練習二 47
本章符號說明 49

第二章　流體輸送機械51
節(jié) 知識導圖和知識要點 51
第二節(jié) 工程知識與問題分析 59
Ⅰ.基礎知識解析 59
Ⅱ.工程知識應用 60
Ⅲ.工程問題分析 63
第三節(jié) 工程問題與解決方案 66
Ⅰ.一般工程問題計算 66
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 76
Ⅲ.工程案例解析 84
第四節(jié) 自測練習同步 86
Ⅰ.自測練習一 86
Ⅱ.自測練習二 88
本章符號說明 91

第三章　攪拌92
節(jié) 知識導圖和知識要點 92
第二節(jié) 工程知識與問題分析 93
Ⅰ.基礎知識解析 93
Ⅱ.工程知識應用 94
Ⅲ.工程問題分析 94
本章符號說明 95

第四章　流體通過顆粒層的流動96
節(jié) 知識導圖和知識要點 96
第二節(jié) 工程知識與問題分析 100
Ⅰ.基礎知識解析 100
Ⅱ.工程知識應用 101
Ⅲ.工程問題分析 103
第三節(jié) 工程問題與解決方案 104
Ⅰ.一般工程問題計算 104
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 109
Ⅲ.工程案例解析 111
第四節(jié) 自測練習同步 112
Ⅰ.自測練習一 112
Ⅱ.自測練習二 113
本章符號說明 114

第五章　顆粒的沉降和流態(tài)化116
節(jié) 知識導圖和知識要點 116
第二節(jié) 工程知識與問題分析 120
Ⅰ.基礎知識解析 120
Ⅱ.工程知識應用 121
Ⅲ.工程問題分析 123
第三節(jié) 工程問題與解決方案 123
Ⅰ.一般工程問題計算 123
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 125
第四節(jié) 自測練習同步 129
Ⅰ.自測練習一 129
Ⅱ.自測練習二 130
本章符號說明 131

第六章　傳熱133
節(jié) 知識導圖和知識要點 133
第二節(jié) 工程知識與問題分析 141
Ⅰ.基礎知識解析 141
Ⅱ.工程知識應用 142
Ⅲ.工程問題分析 145
第三節(jié) 工程問題與解析方案 149
Ⅰ.一般工程問題計算 149
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 159
Ⅲ.工程案例解析 164
第四節(jié) 自測練習同步 166
Ⅰ.自測練習一 166
Ⅱ.自測練習二 168
本章符號說明 169

第七章　蒸發(fā)172
節(jié) 知識導圖和知識要點 172
第二節(jié) 工程知識與問題分析 176
Ⅰ.基礎知識解析 176
Ⅱ.工程知識應用 178
第三節(jié) 工程問題與解決方案 178
Ⅰ.一般工程問題計算 178
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 182
Ⅲ.工程案例解析 185
第四節(jié) 自測練習同步 187
Ⅰ.自測練習一 187
Ⅱ.自測練習二 188
本章符號說明 189

第八章　氣體吸收191
節(jié) 知識導圖和知識要點 191
第二節(jié) 工程知識與問題分析 201
Ⅰ.基礎知識解析 201
Ⅱ.工程知識應用 203
Ⅲ.工程問題分析 204
第三節(jié) 工程問題與解決方案 206
Ⅰ.一般工程問題計算 206
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 215
Ⅲ.工程案例解析 224
第四節(jié) 自測練習同步 226
Ⅰ.自測練習一 226
Ⅱ.自測練習二 227
本章符號說明 228

第九章　液體精餾230
節(jié) 知識導圖和知識要點 230
第二節(jié) 工程知識與問題分析 238
Ⅰ.基礎知識解析 238
Ⅱ.工程知識應用 239
Ⅲ.工程問題分析 241
第三節(jié) 工程問題與解決方案 244
Ⅰ.一般工程問題計算 244
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 253
Ⅲ.工程案例解析 258
第四節(jié) 自測練習同步 259
Ⅰ.自測練習一 259
Ⅱ.自測練習二 260
本章符號說明 262

第十章　氣液傳質(zhì)設備264
節(jié) 知識導圖和知識要點 264
第二節(jié) 工程知識與問題分析 267
Ⅰ.基礎知識解析 267
Ⅱ.工程知識應用 267
Ⅲ.工程問題分析 268
本章符號說明 269

第十一章　液液萃取270
節(jié) 知識導圖和知識要點 270
第二節(jié) 工程知識與問題分析 275
Ⅰ.基礎知識解析 275
Ⅱ.工程知識應用 276
第三節(jié) 工程問題與解決方案 277
Ⅰ.一般工程問題計算 277
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 282
Ⅲ.工程案例解析 285
第四節(jié) 自測練習同步 286
Ⅰ.自測練習一 286
Ⅱ.自測練習二 288
本章符號說明 290

第十二章　固體干燥292
節(jié) 知識導圖和知識要點 292
第二節(jié) 工程知識與問題分析 297
Ⅰ.基礎知識解析 297
Ⅱ.工程知識應用 298
Ⅲ.工程問題分析 299
第三節(jié) 工程問題與解決方案 300
Ⅰ.一般工程問題計算 300
Ⅱ.復雜工程問題分析與計算 303
Ⅲ.工程案例解析 307
第四節(jié) 自測練習同步 308
Ⅰ.自測練習一 308
Ⅱ.自測練習二 310
本章符號說明 311

附錄　模擬試卷313
化工原理上冊模擬試卷一 313
化工原理上冊模擬試卷二 315
化工原理上冊模擬試卷三 317
化工原理下冊模擬試卷一 319
化工原理下冊模擬試卷二 321
化工原理下冊模擬試卷三 323
化工原理考研模擬試卷一 326
化工原理考研模擬試卷二 327
化工原理考研模擬試卷三 329

參考答案331

參考文獻354