紅豆年糕湯：暖胃暖心的餐桌故事

　　《紅豆年糕湯：暖胃暖心的餐桌故事》這本書(shū)是以飲食為主題的日本隨筆及小說(shuō)集，包括北大路魯山人品鑒美食的心得《壽喜燒與鴨肉料理——洋食雜感》《美味豆腐談》；嗜酒又恨酒的文學(xué)鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追憶》；俳句大師正岡子規(guī)病重臥床，但仍舊樂(lè)觀(guān)面對(duì)生活而寫(xiě)作的隨筆《等開(kāi)飯》；展現(xiàn)濃濃母愛(ài)的美食文學(xué)經(jīng)典《壽司（鮨）》；夢(mèng)境與現(xiàn)實(shí)交織，充滿(mǎn)奇幻色彩的《雞肉料理 A PARODY》；展現(xiàn)大阪生活氣息，穿插無(wú)數(shù)美食回憶的小說(shuō)《夫婦善哉》。作品中并不是單純地描述料理本身或用餐的過(guò)程，而是通過(guò)美食，表現(xiàn)吃飯的場(chǎng)景、心理描寫(xiě)、回憶，更是傳達(dá)和食文化與日本的美學(xué)意識(shí)。

　　太宰治（1909-1948） 小說(shuō)家，本名津島修治，1909年6月19日，出生于青森北津輕仕紳之家。高中時(shí)期接觸左翼思想，對(duì)自己富家子弟身分懷抱罪惡感。戰(zhàn)后，以《維榮之妻》《斜陽(yáng)》《人間失格》等杰作走紅文壇。 織田作之助（1913-1947） 小說(shuō)家，生于大阪。1940年以短篇小說(shuō)《夫婦善哉》獲改造社第一回文藝推薦作品受賞，于文壇取得一席之地。擅以平民化方言寫(xiě)大阪庶民生活，與太宰治、坂口安吾等同列無(wú)賴(lài)派、新戲作派。 北大路魯山人（1883-1959） 日本G寶級(jí)全才藝術(shù)家。自學(xué)成材，擁有美食家、廚師、書(shū)法家、畫(huà)家、陶藝師、漆藝家、篆刻家、散文家等各種不同身份。對(duì)美的追求是北大路魯山人畢生的信念，他將藝術(shù)和美的意識(shí)引入飲食領(lǐng)域，創(chuàng)造了日本飲食獨(dú)有的文化。 本書(shū)收錄作者還有：正岡子規(guī)、岡本加乃子、崛辰雄。