臨床營養(yǎng)高級護(hù)理實(shí)踐

　　該書較全面地介紹了高級護(hù)理實(shí)踐、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)篩查與評估、營養(yǎng)支持技術(shù)、特殊疾病營養(yǎng)管理、臨床營養(yǎng)護(hù)理模式構(gòu)建和常見疾病營養(yǎng)護(hù)理個案等內(nèi)容，很好幫助護(hù)士全面掌握臨床營養(yǎng)護(hù)理知識和技能，以及營養(yǎng)相關(guān)知識的進(jìn)展。為了全面反映臨床營養(yǎng)的概況，本書涵蓋了高級護(hù)理實(shí)踐、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)篩查與評估、營養(yǎng)支持技術(shù)、特殊疾病營養(yǎng)管理、臨床營養(yǎng)護(hù)理模式構(gòu)建和常見疾病營養(yǎng)護(hù)理個案等內(nèi)容，能很好幫助護(hù)士全面掌握臨床營養(yǎng)護(hù)理知識和技能，改善患者營養(yǎng)狀況。同時，為了突出內(nèi)容的新穎性，把主要篇幅用于介紹臨床各專科特殊案例的營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)方面指南、專家共識的進(jìn)展。

　　黃師菊，女 漢族，江西金溪人，1964年出生。現(xiàn)任中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院外科科護(hù)士長。1981年江西撫州衛(wèi)生學(xué)校中專畢業(yè)，1997，2003參加廣東省高等教育自學(xué)考試，大專/本科畢業(yè)（中山大學(xué)），2014年晉升為主任護(hù)師。1981年就職江西醫(yī)學(xué)院撫州分院附屬醫(yī)院從事護(hù)理工作，1991年就職中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院從事臨床護(hù)理、教學(xué)、管理工作至今。蔡有弟，女，漢族，廣東中山人，1984年生，碩士，中共黨員。現(xiàn)任中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院泌尿外科區(qū)護(hù)長，研究方向?yàn)榕R床營養(yǎng)護(hù)理、泌尿外科護(hù)理。多年來從事外科護(hù)理管理和臨床護(hù)理工作、住院患者營養(yǎng)管理工作。