國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準制定進展（2017）

定　價：￥49.00

作　者：	黃修柱，單煒力，葉貴標(biāo)，趙爾成編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109291713	出版時間：	2022-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	138	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書簡要介紹了國際食品法典及CCPR歷史和現(xiàn)狀，以及CAC農(nóng)藥殘留法典標(biāo)準制定的程序，著重分析了JMPR在2017年會議上推薦的9種新評估農(nóng)藥、6種周期性評估農(nóng)藥、23種新用途評估農(nóng)藥的487項食品法典農(nóng)藥殘留限量（Codex-MRLs）標(biāo)準草案的評估過程和結(jié)論，并詳細列出了新農(nóng)藥和周期性評估農(nóng)藥在世界各地區(qū)和各種相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品中的風(fēng)險狀況。本書是讀者了解農(nóng)藥殘留標(biāo)準制定國際動態(tài)的權(quán)威著作，對從事農(nóng)藥領(lǐng)域教學(xué)、研究、檢測和標(biāo)準制定的管理部門、科研院校、檢測機構(gòu)具有重要參考價值，也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用者參閱，以及幫助關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會各界人士了解國際農(nóng)藥殘留的相關(guān)動向。

作者簡介

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圖書目錄

前言
主要英文縮略詞
第一章概述
一、國際食品法典委員會
二、國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會
三、FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議（JMPR）
第二章農(nóng)藥殘留國際標(biāo)準制定規(guī)則最新進展
一、關(guān)于食品中農(nóng)藥殘留對人類腸道微生物影響的專題研究
二、歷史控制數(shù)據(jù)的使用
三、制定商品組限量的進一步考慮：實例分析蔬菜作物分類修訂后的影響
四、利用田間試驗殘留比較模型選擇來自不同施藥參數(shù)的田間試驗評估數(shù)據(jù)
五、各國大份額膳食數(shù)據(jù)更新，修訂JMPR短期膳食攝入自動計算表格
第三章 2017年制定農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準新進展概述
一、首次評估農(nóng)藥
二、周期性再評價農(nóng)藥
三、農(nóng)藥新用途
四、JMPR對CCPR特別關(guān)注化合物的回應(yīng)
五、CCPR審議結(jié)果
第四章 2017年首次評估農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準制定進展
一、氟吡草酮
二、環(huán)溴蟲酰胺
三、喹螨醚
四、胺苯吡菌酮
五、三乙膦酸鋁
六、稻瘟靈
七、那他霉素
八、亞磷酸
九、三氟苯嘧啶
第五章 2017年周期性再評價農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準制定進展
一、多菌靈
二、矮壯素
三、丁苯嗎啉
四、唑螨酯
五、殺線威
六、甲基硫菌靈
第六章 2017年農(nóng)藥新用途限量標(biāo)準制定進展
一、啶蟲脒
二、嘧菌酯
三、克菌丹
四、嘧菌環(huán)胺
五、2,4-滴
六、苯醚甲環(huán)唑
七、氟啶蟲酰胺
八、聯(lián)氟砜
九、氟吡菌酰胺
十、氟吡呋喃酮
十一、甲氧咪草煙
十二、咪唑煙酸
十三、吡蟲啉
十四、吡唑萘菌胺
十五、啶氧菌酯
十六、丙環(huán)唑
十七、環(huán)氧丙烷
十八、丙硫菌唑
十九、二氯喹啉酸
二十、苯嘧磺草胺
二十一、乙基多殺菌素
二十二、戊唑醇
二十三、肟菌酯
第七章 2017年CCPR成員特別關(guān)注農(nóng)藥的討論進展
一、二氯喹啉酸
二、阿維菌素
三、啶蟲脒
附錄國際食品法典農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準制定程序