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內(nèi)容簡介

　　發(fā)揮超級(jí)食物的治愈力，你會(huì)發(fā)現(xiàn)保持健康其實(shí)比吃、喝、呼吸更簡單　營養(yǎng)學(xué)家和超級(jí)食物獵手達(dá)林？奧利恩提醒我們：通過關(guān)注5大生命力量就可以最大限度地發(fā)揮我們身體的自然潛能。　這五者是：營養(yǎng)、水合作用、解毒作用、氧合作用和堿化作用，它們決定我們是否健康無恙。　本書為讀者提供了一種詳盡、全面、獨(dú)特的健康方式——超級(jí)食物，深入淺出地講述了如何利用食物、水、氧氣和pH平衡的超能力來修復(fù)失衡的身體。本書還提供了易于遵循的待辦事項(xiàng)清單、貼心的購物指南等，幫你開展可以持續(xù)一生的“超級(jí)生活”，把今天、明天乃至更遙遠(yuǎn)的未來過好。

作者簡介

　　[美] 達(dá)林·奧利恩（Darin Olien）　美國知名營養(yǎng)專家、超級(jí)食物獵手　達(dá)林·奧利恩擁有運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位和心理學(xué)碩士學(xué)位。他是一位備受認(rèn)可的健康保健專家、食品專家、補(bǔ)充劑配方師和環(huán)?；顒?dòng)家，其理念在健康與養(yǎng)生界獨(dú)樹一幟?！W利恩環(huán)游世界，探索了全球各地特色食物的健康特性，致力于發(fā)掘全球健康的超級(jí)食物，他將研究付諸實(shí)踐，解釋了如何保持健康的體重，預(yù)防嚴(yán)重的疾病，以及如何實(shí)行健康、無限制的飲食計(jì)劃。

圖書目錄

五大生命力量
1. 什么是五大生命力量？
為什么它們?nèi)绱酥匾?br />2. 一號(hào)生命力量：營養(yǎng)物質(zhì)
營養(yǎng)是健康的基石
3. 供養(yǎng)另一個(gè)我們
小小微生物，擁有大力量
4. 二號(hào)生命力量：水合作用
生命奇跡的源泉
5. 人類愿意生??？
發(fā)揮食物的神奇治愈力
6. 用運(yùn)動(dòng)啟動(dòng)你的“法拉利”
“生命在于運(yùn)動(dòng)”是顛撲不破的真理
7. 三號(hào)生命力量：氧合作用
氧氣是激活細(xì)胞的重要力量
8. 我的超級(jí)食物獵手生涯
尋找食物最優(yōu)解
9. 四號(hào)生命力量：堿化作用
用飲食為酸堿平衡助力
10. 蛋白質(zhì)- 脂肪迷思
顧此失彼
11. 營養(yǎng)壓力
不健康的食物讓我們受害
12. 五號(hào)生命力量：解毒作用
當(dāng)今環(huán)境下，不堪重負(fù)
13. 給孩子吃什么？
健康從小抓起
14. 怎樣補(bǔ)充營養(yǎng)？
營養(yǎng)補(bǔ)充劑的作用和應(yīng)用
15. 最后的小結(jié)
相互作用、影響的五大生命力量
16. 態(tài)度決定一切
第六大生命力量

行動(dòng)起來！
1. 怎么吃？
將信息付諸行動(dòng)
2. 廚房清理和補(bǔ)貨
超級(jí)食物旅程的起點(diǎn)
3. 吃什么和為什么
推薦！超級(jí)食物各有長處
4. 達(dá)林的10 天飲食計(jì)劃
一起開始吃超級(jí)食物吧！

致謝
附錄1 酸堿食物大清單
附錄2 超級(jí)食物清單