長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展：挑戰(zhàn)與行動

目錄
部分 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史性成就
第1章 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時空變化—— 歷史性的成就和新挑戰(zhàn) 3
1.1 引言 3
1.2 長江經(jīng)濟(jì)帶資源稟賦 4
1.3 長江經(jīng)濟(jì)帶社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展 4
1.4 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史性成就 7
1.5 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn) 13
1.6 小結(jié) 21
參考文獻(xiàn) 21
第二部分 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)
第2章 水稻綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 25
2.1 引言 25
2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀 26
2.2.1 水稻種植面積穩(wěn)定，單產(chǎn)大幅度提升 26
2.2.2 下游水稻生產(chǎn)投入高、養(yǎng)分利用效率低 28
2.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻碳、氮足跡下降 29
2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻綠色生產(chǎn)的潛力與技術(shù)途徑 31
2.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻減肥增產(chǎn)的潛力與分析 31
2.3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻化學(xué)氮肥減量模式 34
2.3.3 長江經(jīng)濟(jì)帶水稻溫室氣體具有較大減排潛力 34
2.4 小結(jié) 35
參考文獻(xiàn) 36
第3章 玉米綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 38
3.1 引言 38
3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀 39
3.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米分布時空變化 39
3.2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米生產(chǎn)資源投入與效率 41
3.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米生產(chǎn)環(huán)境效應(yīng) 42
3.3 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)途徑 47
3.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米綠色生產(chǎn)的挑戰(zhàn) 47
3.3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶玉米綠色生產(chǎn)實現(xiàn)途徑 47
3.4 小結(jié) 49
參考文獻(xiàn) 50
第4章 小麥綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 52
4.1 引言 52
4.2 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀 53
4.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥分布的時空變化 53
4.2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥生產(chǎn)資源投入與效率 56
4.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥生產(chǎn)環(huán)境效應(yīng) 58
4.2.4 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥生產(chǎn)減排潛力分析 61
4.3 長江經(jīng)濟(jì)帶小麥綠色生產(chǎn)實現(xiàn)途徑 62
4.4 小結(jié) 63
參考文獻(xiàn) 63
第5章 油菜綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 66
5.1 引言 66
5.2 長江經(jīng)濟(jì)帶油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀 67
5.2.1 生產(chǎn)迅猛發(fā)展，中、上游地區(qū)成為重點 67
5.2.2 油菜生產(chǎn)子區(qū)域間農(nóng)資投入和單產(chǎn)水平差異大 69
5.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶油菜生產(chǎn)氮、磷盈余，鉀虧缺 70
5.2.4 油菜種植土壤整體肥力高，鉀、鎂、硫、硼缺乏或潛在缺乏 71
5.2.5 低氮肥利用效率導(dǎo)致長江經(jīng)濟(jì)帶油菜生產(chǎn)碳、氮足跡高 73
5.2.6 長江經(jīng)濟(jì)帶油菜具有較大的增產(chǎn)潛力 77
5.3 長江經(jīng)濟(jì)帶油菜綠色生產(chǎn)途徑分析 79
5.3.1 不同管理措施對油菜產(chǎn)量的影響 79
5.3.2 不同施肥技術(shù)對油菜氮肥效率的影響 80
5.3.3 不同子流域油菜生產(chǎn)的主要問題及優(yōu)化途徑 81
5.4 油菜綠色生產(chǎn)案例——稻油輪作氮肥增產(chǎn)增效綜合調(diào)控模式技術(shù) 82
5.5 小結(jié) 83
參考文獻(xiàn) 84
第6章 柑橘綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 86
6.1 引言 86
6.2 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)現(xiàn)狀 86
6.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘種植穩(wěn)步增長，下游種植逐漸向中上游轉(zhuǎn)移 86
6.2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量低，資源投入大，養(yǎng)分盈余高 88
6.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)環(huán)境代價高，但整體呈好轉(zhuǎn)趨勢 90
6.2.4 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)技術(shù)與國外先進(jìn)柑橘生產(chǎn)技術(shù)的差距大 92
6.3 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘綠色生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn) 92
6.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)農(nóng)資投入高，養(yǎng)分盈余大 92
6.3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)環(huán)境代價高 93
6.3.3 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘生產(chǎn)影響因素多，減排增效難度大 93
6.4 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘綠色生產(chǎn)技術(shù)途徑 93
6.4.1 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘增產(chǎn)增效與環(huán)境減排的技術(shù)及潛力 93
6.4.2 長江經(jīng)濟(jì)帶柑橘綠色增產(chǎn)技術(shù) 96
6.5 小結(jié) 97
參考文獻(xiàn) 97
第7章 蔬菜綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 99
7.1 引言 99
7.2 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 100
7.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是單產(chǎn)增加緩慢 100
7.2.2 上游地區(qū)發(fā)展迅猛，中游和下游地區(qū)發(fā)展平緩 101
7.3 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜資源投入狀況時空分析 101
7.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜生產(chǎn)養(yǎng)分投入量高、肥料有利效率低 101
7.3.2 不同區(qū)域蔬菜氮、磷、鉀養(yǎng)分用量和肥料利用效率差異大 103
7.4 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜生產(chǎn)環(huán)境代價時空分析 104
7.4.1 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜生產(chǎn)環(huán)境代價高 104
7.4.2 不同區(qū)域活性氮損失和溫室氣體排放差異大 106
7.5 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn) 107
7.6 長江經(jīng)濟(jì)帶蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)途徑 108
7.6.1 蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)途徑 108
7.6.2 蔬菜綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) 110
7.7 小結(jié) 113
參考文獻(xiàn) 114
第8章 茶葉綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 116
8.1 引言 116
8.2 長江經(jīng)濟(jì)帶茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀 116
8.2.1 茶葉種植 116
8.2.2 茶葉產(chǎn)量和茶類結(jié)構(gòu) 118
8.2.3 茶葉產(chǎn)值和出口 121
8.2.4 茶葉產(chǎn)地環(huán)境 122
8.2.5 茶葉生產(chǎn)資源投入 125
8.2.6 茶葉生產(chǎn)環(huán)境效應(yīng) 127
8.2.7 茶葉產(chǎn)業(yè)化 128
8.3 長江經(jīng)濟(jì)帶茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)途徑 129
8.3.1 綠色品種增產(chǎn)增效技術(shù) 129
8.3.2 化肥減施增效技術(shù) 129
8.3.3 病蟲草害綠色防控技術(shù) 130
8.4 小結(jié) 130
參考文獻(xiàn) 131
第9章 生豬綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 133
9.1 引言 133
9.2 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀 134
9.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬出欄和豬肉產(chǎn)量 134
9.2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)效率 135
9.3 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬生產(chǎn)的環(huán)境污染風(fēng)險 137
9.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬氮素利用 137
9.3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬養(yǎng)殖養(yǎng)分和溫室氣體損失 138
9.3.3 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬抗生素使用和殘留 140
9.4 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬生產(chǎn)綠色發(fā)展技術(shù)途徑 141
9.4.1 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬生產(chǎn)綠色發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 141
9.4.2 長江經(jīng)濟(jì)帶生豬生產(chǎn)綠色發(fā)展生產(chǎn)途徑 142
參考文獻(xiàn) 144
第10章 家禽綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 146
10.1 引言 146
10.2 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽生產(chǎn)現(xiàn)狀 147
10.2.1 蛋雞生產(chǎn)數(shù)量、結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)效率的歷史變化 147
10.2.2 肉雞生產(chǎn)數(shù)量、結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)效率的歷史變化 148
10.2.3 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽生產(chǎn)數(shù)量和結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)效率的空間規(guī)律 149
10.3 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽生產(chǎn)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀與環(huán)境污染風(fēng)險 151
10.3.1 蛋雞生產(chǎn)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀與環(huán)境污染風(fēng)險 151
10.3.2 肉雞生產(chǎn)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀與環(huán)境污染風(fēng)險 152
10.3.3 家禽生產(chǎn)抗生素污染風(fēng)險概述 153
10.3.4 畜禽生產(chǎn)重金屬元素污染風(fēng)險概述 153
10.4 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展技術(shù)途徑 154
10.4.1 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展的挑戰(zhàn) 154
10.4.2 長江經(jīng)濟(jì)帶家禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展技術(shù)途徑 155
參考文獻(xiàn) 157
第11章 牛、羊綠色生產(chǎn)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 159
11.1 引言 159
11.2 長江經(jīng)濟(jì)帶牛、羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀 159
11.2.1 奶牛、肉牛、羊養(yǎng)殖數(shù)量、規(guī)模和產(chǎn)能歷史變化 159
11.2.2 奶牛、肉牛、羊生產(chǎn)空間分異規(guī)律 160
11.3 長江經(jīng)濟(jì)帶牛、羊生產(chǎn)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀與環(huán)境污染風(fēng)險 161
11.3.1 奶牛、肉牛、羊生產(chǎn)管理現(xiàn)狀 162
11.3.2 奶牛、肉牛、羊生產(chǎn)環(huán)境污染風(fēng)險 163
11.3.3 長江經(jīng)濟(jì)帶牛、羊生產(chǎn)系統(tǒng)面臨的挑戰(zhàn) 167
11.4 長江經(jīng)濟(jì)帶牛、羊養(yǎng)殖綠色高效發(fā)展途徑 168
11.4.1 種養(yǎng)結(jié)合實現(xiàn)高效養(yǎng)分循環(huán) 168
11.4.2 加強(qiáng)畜禽糞污養(yǎng)分綜合管理工程建設(shè) 169
參考文獻(xiàn) 170
第12章 水產(chǎn)綠色生產(chǎn)現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與途徑 172
12.1 引言 172
12.2 長江經(jīng)濟(jì)帶淡水養(yǎng)殖時空特征 172
12.3 長江經(jīng)濟(jì)帶淡水養(yǎng)殖的養(yǎng)分管理及其資源環(huán)境代價 175
12.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶淡水養(yǎng)殖養(yǎng)分流動特征 175
12.3.2 長江經(jīng)濟(jì)帶淡水養(yǎng)殖資源環(huán)境代價 175
12.4 長江經(jīng)濟(jì)帶淡水養(yǎng)殖綠色發(fā)展技術(shù)途徑 176
12.4.1 養(yǎng)殖尾水處理 176
12.4.2 溫室氣體減排 177
12.4.3 坑塘底泥修復(fù) 178
參考文獻(xiàn) 178
第13章 土壤健康現(xiàn)狀與綠色發(fā)展挑戰(zhàn) 180
13.1 引言 180
13.2 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤肥力時空差異特征 180
13.2.1 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤肥力特征 180
13.2.2 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤肥力與全國及世界農(nóng)田土壤肥力的差異 187
13.3 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤重金屬元素污染環(huán)境風(fēng)險評估 188
13.3.1 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤重金屬元素空間分布和平均含量特征 188
13.3.2 不同類型土壤重金屬元素污染情況 190
13.3.3 不同種植體系重金屬元素污染情況 191
13.3.4 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤重金屬元素污染評價 193
13.4 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤微生物的群落特征 194
13.4.1 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤微生物的alpha-多樣性變化特征 195
13.4.2 長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤微生物的群落組成特征 196
13.4.3 影響長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)田土壤微生物群落的驅(qū)動因子 198
13.5 長江經(jīng)濟(jì)帶土壤健康的挑戰(zhàn)與機(jī)遇 199
13.5.1 建立基于長江經(jīng)濟(jì)帶特色的土壤健康評價指標(biāo)體系 199
13.5.2 長江經(jīng)濟(jì)帶土壤的生產(chǎn)功能和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能須同步提升 199
13.5.3 建立土壤健康管理信息系統(tǒng) 200
參考文獻(xiàn) 200
第14章 水體環(huán)境現(xiàn)狀與綠色發(fā)展挑戰(zhàn) 203
14.1 長江流域水體養(yǎng)分負(fù)荷現(xiàn)狀分析 203
14.1.1 河流水質(zhì) 203
14.1.2 長江干流水質(zhì) 204
14.1.3 湖泊水庫水質(zhì) 205
14.1.4 三峽庫區(qū)支流富營養(yǎng)化現(xiàn)象與分析 208
14.2 主要污染源分析 216
14.3 長江流域新興污染物 220
14.3.1 長江流域抗生素污染現(xiàn)狀 220
14.3.2 長江流域農(nóng)藥污染現(xiàn)狀 221
14.3.3 長江流域微塑料污染現(xiàn)狀 223
14.4 長江流域水體環(huán)境綠色發(fā)展途徑及思考 225
14.4.1 國際經(jīng)驗總結(jié) 225
14.4.2 流域面源污染綜合治理措施分析 229
14.