部分目錄
吃燕麥對身體益處多多
有益健康的燕麥............2
營養(yǎng)豐富的燕麥............4
燕麥富含能促進腸道蠕動的兩種膳食纖維............6
通過腸道益生改善健康狀況............8
增加有益菌,改善腸道環(huán)境............10
Column 1:燕麥片與格蘭諾拉麥片、玉米片等之間的區(qū)別............12
開啟燕麥生活
燕麥片的種類............14
燕麥片的烹飪方法............16
燕麥片的花樣吃法............20
Column 2:用燕麥片做便當............26
燕麥清腸食譜
燴飯
生火腿佐牛油果燴飯............29
濃郁奶油奶酪燴飯............31
海鮮燴飯............33
番茄芝士燴飯............34
香辣麻婆茄子燴飯............35
意式白汁豆腐燴飯............37
滿滿菠菜燴飯............38
牛奶咖喱燴飯............39
菌菇燴飯............41
Column 3:燕麥片是制作嬰幼兒輔食的絕佳食材............42
蓋飯
豆腐肉臊蓋飯............45
風味茶泡飯............46
冷高湯鰹魚茶泡飯............47
豆渣炒蛋雞茸蓋飯............49
鱈魚子山藥蓋飯............50
魚肉松雞蛋蓋飯............51
快手親子蓋飯............53
炒飯
泰式打拋豬肉飯............55
青花魚雜蔬炒飯............56
土豆雞肉炒飯............57
燕麥版蛋包飯............59
韭菜雞肉末炒飯............60
Column 4:影星、模特和運動員們都是燕麥片愛好者............61