一日兩餐：科學研究證明，少吃一餐更健康

定　價：￥79.90

作　者：	[美] 馬克·西森著
出版社：	科技文獻出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518992133	出版時間：	2022-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	368	字數：

內容簡介

　　減肥失敗不是因為缺乏意志力，而是因為體內激素失衡　一日兩餐，幫你找回身體判斷力，身體不發(fā)炎、血糖不動蕩，體重自然下降　美國知名運動飲食專家馬克，年輕時雖然熱愛運動，卻深受各種慢性炎癥和腸易激綜合征的困擾。當馬克接觸了間歇性飲食后，他的身體狀態(tài)有了很大的改善，頭腦變得更清醒，精力也更充沛。他深入研究斷食對人體的影響，結合全新的科學研究，寫出這本極具顛覆性的著作。本書打破了我們對現代飲食的認知，告訴你人體的食欲和代謝到底如何運作，激素與禁食、減重之間的關系?！”緯蔡峁┝艘粋€完整的生活計劃，讓每個人都能參與其中，即使人們擁有不同的飲食偏好，也都能應用這種飲食方式。根據書中的12天挑戰(zhàn)計劃，你可以用舒服、漸進的方式，自然擺脫對糖與碳水化合物的依賴，達到持續(xù)燃脂、調節(jié)失衡的激素、減少腸胃負擔的效果。讓人們在追求健康的同時，不因嚴格的飲食計劃而感到壓力。本書將引導讀者在健康和減肥方面取得成功。

作者簡介

　　[美] 馬克·西森（Mark Sisson）　生酮運動專家、原始革命健康運動的倡導人、間歇性飲食倡導者、細約時報暢銷書作者?！∧贻p時，馬克熱愛運動，曾多次參加加馬拉松和鐵人三項比賽。雖然體態(tài)很好，但他的身體卻深受各種慢性炎癥和腸易激綜合征的困擾，且很容易感冒生病。當馬克接觸了間歇性飲食后，發(fā)現他的身體狀態(tài)有了很大的改善，間歇性飲食讓他保持更加清醒的頭腦和充沛的精力，甚至讓他的運動表現更加精進。目前馬克已經快70歲了，仍然踐行著一日兩餐的飲食方法，體重76公斤、體脂9%，比很多青壯年人士都還標準。馬克還創(chuàng)辦了博客 MarksDailyApple，分享他的飲食智慧和鍛煉原則，為人們追求健康人生提供幫助。

圖書目錄

Chapter 1 是時候改變飲食方式了
熱量攝入－消耗理論其實是謬論
高胰島素不僅妨礙減肥，還會帶來疾病風險
現代三大有害食品
廚房和食品儲藏室大清理

Chapter2 吃下屬于你的超級食物
關于飲食你需要知道的那些事兒
踐行一日兩餐能喝酒嗎
重視超級食物
各種膳食建議，到底哪種可信

Chapter3間歇性進食：通往健康最快的方法
當心“資產清算”
什么是低碳水化合物流感
優(yōu)化碳水化合物的攝入
幫你擺脫事物迷戀的“一日兩餐”
限時進食法

Chapter3 理解健康生活是什么，才能活出健康
形成自我認知
不要過分苛責自己，并對生活保持感恩之心
潛意識會影響你的生理機能
尋求健康的行動計劃
相信自己，發(fā)揮你的無限潛力

Chapter5幫你燃燒脂肪的生活方式
睡個好覺
休息比你想的更重要
增加日常運動量
保持恰當的心血管訓練
做簡短、高強度的鍛煉
重視恢復

Chapter6開始實踐一日兩餐吧
循序漸進
“何時”吃早餐——當饑餓自然發(fā)生時
早晚模式
直覺策略

Chapter7減脂的進階策略
禁食與運動
延長禁食
禁食 24 小時及以上
沖刺跑
冷暴露

一日兩餐12 天挑戰(zhàn)計劃
常見問題解答
一日兩餐食譜
致謝
資源及推薦閱讀
索引