中國煙草發(fā)展歷史重建：中國煙草傳播與中式煙斗文化

定　價：￥198.00

作　者：	白遠良著，四川中煙工業(yè)有限責任公司編
出版社：	華夏出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787522201146	出版時間：	2022-08-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	401	字數(shù)：

內容簡介

　　五百多年前，大航海時代開啟，美洲被發(fā)現(xiàn)。隨著探索與發(fā)現(xiàn)、征服與殖民、貿易與交流，整個世界聯(lián)系起來。瓷器、絲綢、茶葉、香料、蔗糖、象牙、珠寶，以及煙草，成為聯(lián)系世界的紐帶；在美洲大地之下沉睡億萬年的白銀被開采，源源不斷地流向歐洲，輾轉匯聚到中國。進入中國的除了白銀和作物，影響非常大非常深非常久的莫過于煙草?！吨袊鵁煵莅l(fā)展歷史重建：中國煙草傳播與中式煙斗文化》梳理航海史、交通史、外交史、戰(zhàn)爭史、商業(yè)史、移民史、宗教史、藝術學、氣象學、地理學、醫(yī)學、影像學、文學等相關典籍，擷取煙草在歷史浪潮中的閃光，重建煙草從美洲到亞洲、到中國，在中國境內傳播的路徑和時間，勾勒出煙草在中國發(fā)展的歷史圖景。煙草進入中國，催生出獨屬于中國的煙草文化和各式各樣的中式煙斗——旱煙斗、水煙壺、鼻煙壺，這些的《中國煙草發(fā)展歷史重建：中國煙草傳播與中式煙斗文化》中也得到了全面、直觀、富有趣味的展現(xiàn)?！吨袊鵁煵莅l(fā)展歷史重建：中國煙草傳播與中式煙斗文化》是一部中國煙草發(fā)展史，而不止于煙草發(fā)展史；這是一部中國煙草文化史，而不止于煙草文化史。

作者簡介

　　白遠良，男，漢族，1970年生，管理學博士，四川中煙工業(yè)有限責任公司辦公室副主任，《中國煙草學報》編委，英國《Applied Economics》雜志匿名審稿人。曾從事煙草企業(yè)工商計劃、經濟運行、成本價格、國有資產、績效、戰(zhàn)略管理等工作，致力于煙草產業(yè)戰(zhàn)略管理、品牌管理、企業(yè)管理、市場營銷、國際比較、煙草歷史文化與宏觀經濟等領域研究。出版《入世后的中國》、《薩繆爾森經濟學辭典》、《中國卷煙消費及其對醫(yī)療支出的影響》、《中國高端卷煙消費趨勢預測研究》、《世界煙斗發(fā)展溯源》（譯著）等五部專著，發(fā)表《基于理性依賴理論的吸煙與醫(yī)療保健支出》、《Aggregate Cigarette Demand and Regional Differences in China》、《中國卷煙需求分析》（上、下）、《中國卷煙工業(yè)企業(yè)卷煙銷售費用標準定額及其應用研究》、《提稅順價政策對中國煙草產業(yè)的影響》等十幾篇煙草經濟管理研究論文。四川中煙工業(yè)有限責任公司，成立于2015年11月8日，下轄成都、什郝、綿陽、西昌四個卷煙廠和長城雪茄廠、四川三聯(lián)新材料有限公司、四川中煙投資有限責任公司，擁有“寬窄”“嬌子”等卷煙品牌和“長城”等雪茄品牌。先后獲得“全國文明單位”“2017年省級工業(yè)公司稅利增長任務特別獎”，榮獲“四川十大領軍企業(yè)”稱號，被授予“四川省五一勞動獎狀”，獲“全國模范職工之家”稱號，中國雪茄博物館榮獲“四川十大產業(yè)文化地標”稱號，等等。

圖書目錄

序言
撰稿人序
第一部分煙草傳播到中國邊境的路線與時間重建
第一章中國煙草“煙源學”研究回顧
第一節(jié) 中國煙草“內源學”研究回顧
第二節(jié) 中國煙草“外源學”研究回顧
第三節(jié) 中國煙草“煙源學”研究面臨的挑戰(zhàn)
第二章美洲發(fā)現(xiàn)、葡萄牙海洋擴張與煙草東來
第一節(jié) 煙始于斯——美洲大陸
第二節(jié) 葡萄牙在西非海岸的擴張與發(fā)現(xiàn)——搭就煙草東渡之橋
第三節(jié) 美洲的發(fā)現(xiàn)與煙草進入舊大陸
第四節(jié) 葡萄牙的早期印度洋控制活動與煙草東來
第三章煙草傳入中國的路線與時間重建
第一節(jié) 葡屬印度在亞洲沿海地區(qū)的早期擴張與滲透活動——1510-1530年
第二節(jié) 煙草傳人中國邊境口岸的路線與時間重建
第三節(jié) 漳泉地區(qū)成為16世紀中國煙草種植核心區(qū)的原因
第二部分煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
第四章啟蒙階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
第一節(jié) 啟蒙階段中文典籍中關于煙草的記載
第二節(jié) 啟蒙階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間
第三節(jié) 啟蒙階段中國首先接納、傳播煙草的主要群體及其作用
第五章普及階段煙草在中國境內的傳播路徑與時間重建
第一節(jié) 普及階段關于煙草的主要典籍記載
第二節(jié) 17世紀戰(zhàn)爭活動推動的煙草普及路徑與時間重建
第三節(jié) （川陜）大移民活動推動煙草恢復普及的路徑重建
第三部分中國煙草與中式煙斗文化發(fā)展歷史重建
第六章中式旱煙斗的發(fā)展歷史脈絡重建、主要形制與未來
第一節(jié) 中式旱煙斗的發(fā)展歷史脈絡重建
第二節(jié) 中式旱煙斗的主要材料與制作過程
第三節(jié) 中式旱煙斗的基本形制及未來發(fā)展思考
第七章中式水煙壺及其發(fā)展歷史重建
第一節(jié) 中式水煙壺發(fā)展的歷史脈絡重建
第二節(jié) 中式水煙壺的主要形制與分類
第三節(jié) 水煙的制作
第四節(jié) 吸水煙之趣
第八章中式鼻煙壺及其發(fā)展歷史重建
第一節(jié) 中式鼻煙壺的發(fā)展歷史脈絡重建
第二節(jié) 中式鼻煙壺分類
第九章中國煙草與中式煙斗文化發(fā)展歷史
第一節(jié) 中國煙草與中式煙斗文化中的醫(yī)學文化
第二節(jié) 中國煙草與中式煙斗文化中的煙趣文化
第三節(jié) 中國煙草與中式煙斗文化中的禮俗文化
第四節(jié) 中國煙草與中式煙斗文化中的青樓與閨閣文化
參考文獻