第一章?? 飲食文化
一、古人餐桌上的肉食擔當是什么?唐人舌尖上的美味肉食 / 002
唐人不喜歡吃豬肉 / 002
羊肉是唐朝肉食的“扛把子” / 004
唐人愛吃生魚片 / 006
二、唐朝的主食與現代有什么差異?唐人的主食之旅 / 008
粟米、稻和小麥三足鼎立 / 009
唐人是“餅控” / 009
米食的愛好 / 011
……
和親類型 / 226
和親程序 / 228
和親原因 / 229
二、唐朝的留學生為什么那么多?遣唐留學生的那些事 / 231
留學盛況 / 231
留學生管理 / 232
留學生學制 / 233
三、為何我們會有“強唐弱宋”的印象?唐朝與周邊政權爭端的解決之
路 / 234
政權之間的相處之道 / 235
滅東突厥,讓可汗成為舞王 / 236
收高昌,置安西都護府 / 237
征高句麗,維穩(wěn)東北邊疆 / 239