北京市冷鏈物流報(bào)告（2016-2020）

第一篇  綜 述 篇 第一章  2016—2020年北京市冷鏈物流發(fā)展環(huán)境 3 一、2016—2020?年北京市經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及政策環(huán)境分析 3 二、2016—2020年北京市物流運(yùn)行情況分析 13 三、2016—2020年冷鏈物流相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)分析 25 第二章　2016—2020年北京市冷鏈物流發(fā)展情況與趨勢(shì) 37 一、北京市冷鏈物流發(fā)展情況分析 37 二、冷鏈物流體系發(fā)展建設(shè)綜合評(píng)述與發(fā)展趨勢(shì) 41 第二篇　發(fā) 展 篇 第三章　北京生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 47 一、蔬菜冷鏈物流發(fā)展情況 47 二、水果冷鏈物流發(fā)展情況 55 三、肉類(lèi)冷鏈物流發(fā)展情況 72 四、禽蛋類(lèi)冷鏈物流發(fā)展情況 81 五、水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況 88 第四章　北京市冷鏈物流技術(shù)裝備發(fā)展現(xiàn)狀 94 一、產(chǎn)地預(yù)冷及冷鏈裝備 94 二、北京市冷藏車(chē)發(fā)展情況、趨勢(shì)分析及預(yù)測(cè) 96 三、北京市商超冷柜技術(shù)設(shè)備發(fā)展情況 106 四、冷鏈設(shè)備與技術(shù)創(chuàng)新 117 第三篇　特色與區(qū)域篇 第五章　冬奧冷鏈物流現(xiàn)狀與規(guī)劃 147 一、冬奧冷鏈物流技術(shù) 147 二、冬奧場(chǎng)館制冷技術(shù) 151 三、冬奧會(huì)冷鏈?zhǔn)称肺锪飨到y(tǒng)規(guī)劃 168 第六章　平谷冷鏈物流 179 一、平谷冷鏈物流體系的定位及功能 179 二、平谷冷鏈物流建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀 180 三、平谷冷鏈物流未來(lái)發(fā)展規(guī)劃 181 第四篇　企 業(yè) 篇 第七章　首農(nóng)集團(tuán) 185 一、北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司簡(jiǎn)介 185 二、首農(nóng)集團(tuán)部分冷鏈企業(yè)概況 187 三、首農(nóng)集團(tuán)部分冷鏈企業(yè)安全工作概況 209 第八章　沃爾達(dá)公司 221　　 附錄A  2016—2020年冷鏈物流國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 225　　 參考文獻(xiàn) 230