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郵輪服務心理(第二版)

郵輪服務心理(第二版)

定 價:¥32.00

作 者: 張蕊 著
出版社: 中國旅游出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787503269943 出版時間: 2022-07-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本教材是專門為國際郵輪上從事服務工作的一線人員量身打造的教學用書,本書主要分為郵輪服務心理基礎知識、郵輪游客心理、郵輪員工及企業(yè)管理心理三大部分,在內(nèi)容上加入了國內(nèi)外郵輪上最新的服務理念和培訓標準,分別從郵輪的餐飲、客艙、康樂、購物、岸上游覽和投訴等方面研究郵輪游客的心理需求,進而提出對不同郵輪游客的服務心理策略,每章在開場處均以典型案例導入授課內(nèi)容,在每章的結(jié)尾處整理了思考與練習題,以備教師進行應用互動教學之用從而達到“實踐一理論-再實踐”的教學效果。

作者簡介

暫缺《郵輪服務心理(第二版)》作者簡介

圖書目錄

第一章    緒論      
第一節(jié)    心理學概述   
第二節(jié)    郵輪服務心理概述·   
思考與練習題
第二章    郵輪餐飲服務心理      
第一節(jié)    郵輪餐飲服務的心理要求
第二節(jié)    郵輪餐飲服務人員心理素質(zhì)
第三節(jié)    郵輪餐飲服務中的客我交往
思考與練習題
第三章    郵輪客艙服務心理      
第一節(jié)    郵輪游客在客艙最突出的心理需求   
第二節(jié)    郵輪客艙服務中的人際知覺效應      
第三節(jié)    郵輪客艙服務的心理策略
思考與練習題
第四章    郵輪康樂服務心理      
第一節(jié)    郵輪游客的康樂心理分析   
第二節(jié)    郵輪康樂部門游客心理服務策略
思考與練習題
第五章    郵輪購物服務心理      
第一節(jié)    郵輪游客的購物動機   
第二節(jié)    設計與陳列郵輪旅游商品的心理因素      
第三節(jié)    郵輪導購促銷技巧      
思考與練習題
第六章    郵輪岸上導游服務心理      
第一節(jié)    郵輪岸上導游應具備的素質(zhì)      
第二節(jié)    郵輪岸上導游服務中的郵輪游客心理分析      
第三節(jié)    郵輪岸上導游服務中的心理對策      
思考與練習題
第七章    郵輪游客投訴心理及處理技巧   
第一節(jié)    郵輪游客投訴的原因及意義      
第二節(jié)    郵輪游客投訴的心理分析   
第三節(jié)    郵輪游客投訴的處理原則與程序      
第四節(jié)    預防投訴      
思考與練習題
第八章郵輪企業(yè)員工的心理保健
第一節(jié)    郵輪企業(yè)員工的壓力來源及處理方法      
第二節(jié)    郵輪企業(yè)員工挫折感的防御與調(diào)節(jié)   
思考與練習題·
第九章    郵輪內(nèi)部管理心理
第一節(jié)    管理心理學基本理論   
第二節(jié)    郵輪企業(yè)員工的個體心理與管理      
第三節(jié)    郵輪企業(yè)員工的群體心理與管理      
第四節(jié)    郵輪企業(yè)管理的領導藝術   
思考與練習題
 

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