本書是根據安徽工業(yè)大學冶金工程學院學科特點和實驗教學的要求,并結合實驗室特色和冶金工程專業(yè)認證要求編寫的,教材設置工藝礦物學實驗和有色冶金實驗,集礦物加工、鋼鐵冶金、有色冶金實驗教學于一體,是目前國內涉及面較廣的冶金工程實驗教學教材之一。本書從冶金工程學科特點出發(fā),以工程實踐為教學目標,分8章,系統(tǒng)地介紹了工業(yè)上和實驗室中常用的各種實驗工具和設備,并盡可能體現(xiàn)冶金工程學科的實驗**科研成果,內容力求簡練、實用,旨在鍛煉學生的動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力,以適應新時期人才培養(yǎng)的要求。本書可作為冶金、資源、化工、能源等專業(yè)的本科生實驗教材,亦可作為相關課程學習、生產實習或綜合實驗訓練的參考資料。