栗子的故事：農(nóng)產(chǎn)品流通體系轉(zhuǎn)型的人類學(xué)研究

定　價：￥88.00

作　者：	張文瀟著
出版社：	中國社會科學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787522703596	出版時間：	2022-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書基于長期田野調(diào)查，利用農(nóng)產(chǎn)品流通的人類學(xué)研究與經(jīng)濟(jì)人類學(xué)視角，分析了城鄉(xiāng)流通體系的轉(zhuǎn)型與變遷。研究成果的核心論點是，超越城鄉(xiāng)分離的固有觀念，循著這二者各自的運行邏輯尋找契合點，才能促使由“供”與“銷”構(gòu)建起來的城鄉(xiāng)流通體系從分離走向融合，而鄉(xiāng)村整體將循著鐘擺運行的方式持續(xù)作為農(nóng)民的生計保障與社會發(fā)展的主要動力。研究成果從“供”和“銷”兩方面討論了這一轉(zhuǎn)變，并將農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)戶生計、人際之間的信用乃至城鄉(xiāng)關(guān)系聯(lián)系在一起，因此，研究觸及了意義與結(jié)構(gòu)、個體與社會等重要問題，并以田野調(diào)查點的資料為依據(jù)，對這些問題做出了獨特解讀。

作者簡介

　　張文瀟，中國人民大學(xué)博士，北京城市學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師，中國社會學(xué)會法律社會學(xué)專業(yè)委員會委員，主要研究方向為鄉(xiāng)村研究、社會治理等。截至目前，發(fā)表論文十余篇，另曾于《人民日報》發(fā)表多篇報道，參與多項國家級、省部級項目。連續(xù)三年承擔(dān)鄉(xiāng)村扶貧項目，獲得學(xué)習(xí)強國平臺、《農(nóng)民日報》等媒體報道。

圖書目錄

序言　趙旭東(1)
第一章　導(dǎo)論(1)
　　第一節(jié)　唾沫沾走的500萬(1)
　　第二節(jié)　市場、供銷與城鄉(xiāng)關(guān)系(9)
　　第三節(jié)　線索民族志(32)
第二章　享棗栗之利的福地(39)
　　第一節(jié)　后龍風(fēng)水(39)
　　第二節(jié)　京東板栗(48)
　　第三節(jié)　板栗集散(57)
第三章　栗樹生產(chǎn)中的鐘擺現(xiàn)象(67)
　　第一節(jié)　栗樹的繼承(67)
　　第二節(jié)　栗樹的承包(75)
　　第三節(jié)　栗樹價值的再現(xiàn)(89)
　　第四節(jié)　鐘擺現(xiàn)象：基于栗樹的循環(huán)與融合(92)
第四章　鄉(xiāng)村供銷社的供與銷(94)
　　第一節(jié)　陌生的供銷社(94)
　　第二節(jié)　堅定的驗質(zhì)員(110)
　　第三節(jié)　偷摸的地道戰(zhàn)(119)
　　第四節(jié)　消失的500萬(134)
第五章　流通的風(fēng)險與信用(153)
　　第一節(jié)　八年的游蕩(153)
　　第二節(jié)　風(fēng)險與分流(163)
　　第三節(jié)　信用與合作(172)
第六章　流通體系轉(zhuǎn)型中的電商逐夢(193)
　　第一節(jié)　電商下鄉(xiāng)的展開方式(193)
　　第二節(jié)　電商逐夢的困境溯源(198)
　　第三節(jié)　電商圓夢的實現(xiàn)途徑(211)
　　第四節(jié)　電商逐夢中的融合與分離(215)
第七章　結(jié)論(217)
　　第一節(jié)　市場中的左與右(217)
　　第二節(jié)　供銷中的上與下(221)
　　第三節(jié)　城鄉(xiāng)關(guān)系中的得與失(224)
參考文獻(xiàn)(229)
后記　水至清深，無問西東(242)