潮州茶器：1860—2020

　　潮州工夫茶歷史悠久，以獨(dú)特的風(fēng)格飲譽(yù)海內(nèi)外，是海內(nèi)外潮人日常生活中不可或缺的一種傳統(tǒng)飲食文化習(xí)俗。本書從茶具的角度切入，梳理近代以來潮州陶瓷業(yè)經(jīng)營背景下潮州茶器的發(fā)展脈絡(luò)，歸納飲茶風(fēng)俗的變化與茶具的時(shí)代特點(diǎn)，突出“傳承與創(chuàng)新”。全書旨在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，保護(hù)和傳承潮州茶器制作的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　李炳炎，1962年生于廣東潮州城區(qū)，研究館員。潮州市頤陶軒潮州窯博物館館長，潮州市工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長，第六屆廣東省文物鑒定委員會(huì)委員，第四屆廣東省文物保護(hù)專家委員會(huì)委員。主編《中國潮州窯》等著作3種，獨(dú)著《楓溪潮州窯1860—1956》等著作7種。林楠，1996年出生于廣東潮州城區(qū)。2021年碩士畢業(yè)于中山大學(xué)文物與博物館專業(yè)?，F(xiàn)供職于佛山市祖廟博物館。參編《潮州工藝美術(shù)（1860—2019）》。潮州市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)，是中共潮州市委和潮州市人民政府領(lǐng)導(dǎo)下的學(xué)術(shù)性群眾團(tuán)體，是市社會(huì)科學(xué)界學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體的聯(lián)合組織，是黨和政府聯(lián)系潮州市廣大社會(huì)科學(xué)工作者的橋梁和紐帶。