本書區(qū)別于以往新零售商業(yè)模式研究的視角，聚焦“新零售+行業(yè)”商業(yè)模式的場景化創(chuàng)新，基于“人、貨、場”的劃分和重構的視角，從“供應鏈（貨）”“場景鏈（場）”“價值鏈（人）”三個維度出發(fā)，分別以大型連鎖超市、汽車制造業(yè)、大型連鎖餐飲企業(yè)為實例，對新零售商業(yè)模式場景化創(chuàng)新機理和創(chuàng)新路徑進行深入研究。在此基礎之上，對這三個維度的新零售商業(yè)模式場景化創(chuàng)新研究的結果進行整合，以乳制品行業(yè)為例構建新零售商業(yè)模式場景化適配創(chuàng)新機理，提煉新零售商業(yè)模式場景化適配創(chuàng)新路徑。理論的成功運用才是研究的根本目的，本研究從場景經濟、粉絲經濟和感官經濟的思路出發(fā)，將理論研究落地于場景營銷（場）、短視頻運營（人）、感官營銷（貨）以及位置興趣挖掘的新零售商業(yè)模式創(chuàng)新策略。
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