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農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流

定　價：￥45.00

作　者： 任智乾，鐘嵐，盧連嬌 編
出版社： 遼寧大學(xué)出版社
叢編項： 農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理示范特色專業(yè)及實訓(xùn)基地建設(shè)項目課程系列教材
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787569804355 出版時間： 2021-12-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 249 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　隨著人們對冷鏈食品消費需求的逐年提高，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的問題也不斷浮出水面，《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流/農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理示范特色專業(yè)及實訓(xùn)基地建設(shè)項目課程系列教材》主要圍繞農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基本功能進行闡述，主要從以下幾個方面研究：首先，概述農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)知識；第二，對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)理論及意義進行概述；第三，分析農(nóng)產(chǎn)品包裝與流通加工的功能；第四，對農(nóng)產(chǎn)品配運功能進行分析；第五，對農(nóng)產(chǎn)品倉儲功能進行分析；第六，對農(nóng)產(chǎn)品物流信息進行分析；第七，針對我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流提出具有可行性的對策與措施；并且在《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流/農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理示范特色專業(yè)及實訓(xùn)基地建設(shè)項目課程系列教材》的最后環(huán)節(jié)附有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)的綜合訓(xùn)練，便于更好理解與記憶。

作者簡介

暫缺《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流》作者簡介

圖書目錄

項目一 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流概述
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)知識
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點及模式
任務(wù)三 案例分析
項目二 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的理論基礎(chǔ)及意義
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關(guān)理論
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的地位及發(fā)展意義
任務(wù)三 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本控制
項目三 農(nóng)產(chǎn)品包裝與流通加工
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品包裝概念
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品流通加工
任務(wù)三 案例分析
項目四 農(nóng)產(chǎn)品配運
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品配送
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品運輸
任務(wù)三 案例分析
項目五 農(nóng)產(chǎn)品倉儲
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品倉儲分類與管理
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品倉儲保管辦法
任務(wù)三 案例分析
項目六 農(nóng)產(chǎn)品物流信息
任務(wù)一 農(nóng)產(chǎn)品物流信息的含義
任務(wù)二 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息概述
任務(wù)三 案例分析
項目七 我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的對策與措施
任務(wù)一 技術(shù)與設(shè)備的豐富
任務(wù)二 專業(yè)人才的培養(yǎng)
任務(wù)三 機制的制定與完善
附錄 綜合訓(xùn)練
項目一 習題訓(xùn)練一
項目二 習題訓(xùn)練二
項目三 習題訓(xùn)練三
項目四 習題訓(xùn)練四
項目五 綜合案例分析訓(xùn)練
主要參考文獻

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