愿你吃好 漫話從田園到舌尖的科學（上）

　　新時代隨著消費需求升級，過去的“為了吃飽”變?yōu)槿缃竦摹白非蟪院谩保】缔r(nóng)業(yè)是健康食品的前提和保障?！对改愠院?漫話從田園到舌尖的科學（上）》圍繞水稻、旱雜糧、油料作物、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，設計了百姓關注的200多個問答，配套60多張原創(chuàng)插畫，以角色對話方式，立足科學性、實用性、可讀性，全面呈現(xiàn)糧油菜健康飲食方面的科普知識?！对改愠院?漫話從田園到舌尖的科學（上）》的出版，對于實現(xiàn)“健康中國”戰(zhàn)略目標，讓全社會的健康理念與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互為促進，助力百姓身心健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　　鄧享棋，湖南大學管理學學士，中華中醫(yī)藥學會會員，中國科普作家協(xié)會會員，湖南省科普作家協(xié)會會員，湖南農(nóng)業(yè)大學客座教授，農(nóng)業(yè)交叉學科的科普志愿者。出版著作3部。張岳平，國家公派留美、留日歸國博士后，研究員（正高），主要從事經(jīng)濟作物種質(zhì)資源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應用研究。國家“萬人計劃”青年拔尖人才候選人，中國青年科技工作者協(xié)會委員，中國農(nóng)學會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化分會“智庫專家”。