目錄
序
章 導論 1
節(jié) 山東農業(yè)自然環(huán)境的綜合特征 1
第二節(jié) 明清山東行政區(qū)劃的基本沿革 3
第三節(jié) 明以前山東農業(yè)的發(fā)展歷程 5
第四節(jié) 明清山東農業(yè)地理的研究現(xiàn)狀 8
第五節(jié) 本書的研究旨趣與篇章結構 10
第二章 自然災害與除害興利 12
節(jié) 水旱等災害與水利建設 12
第二節(jié) 鹽堿地的分布及改良 32
第三章 明清山東土地墾殖的時空特征 39
節(jié) 明初的移民墾殖與中后期人口耕地的緩慢發(fā)展 39
第二節(jié) 明代山東人口與耕地的區(qū)域特征 69
第三節(jié) 清代山東土地墾殖的階段特征 77
第四節(jié) 清代山東土地墾殖的區(qū)域特征 100
第四章 糧食作物的產量、結構、分布與流通 107
節(jié) 明清山東糧食作物的畝產量 107
第二節(jié) 麥類與豆類作物種植比重的增加及其分布特征 124
第三節(jié) 新興糧食作物的傳播與推廣 144
第四節(jié) 谷類及稻類作物的興衰與分布 151
第五節(jié) 糧食運銷區(qū)域、路線及規(guī)模 163
第五章 經濟作物的生產與分布 174
節(jié) 纖維作物的嬗替與布局 174
第二節(jié) 柞蠶業(yè)和桑蠶業(yè)的興衰與布局 191
第三節(jié) 油料、染料與嗜食作物的全面發(fā)展與分布 202
第六章 明清山東農業(yè)地理的綜合特征 224
節(jié) 明清山東農地墾殖的時空特征 224
第二節(jié) 明清山東農作物結構的演變與區(qū)域特征 228
第三節(jié) 明清山東農業(yè)綜合區(qū)劃 238
第四節(jié) 論華北平原兩年三熟制形成的時間 243
參考文獻 255
后記 264