張秀梅,女,1975年6月出生,山西偏關縣人。華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學博士,專業(yè)為果樹學,美國路易斯安那州立大學博士后,中國熱帶農(nóng)科院南亞熱帶作物研究所研究員。主要從事熱帶果樹生理與活性成分開發(fā)利用研究,主持和主要參與的項目有公益性行業(yè)科研專項(科技部)、農(nóng)業(yè)部948、海南省、廣東省自然科學基金、中央級科研單位基礎科研業(yè)務費等省部級項目20多項。作為第一完成人獲得中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎1項;在Food chemistry、Journal of molecular science、Journal of food processing and preservation、Acta horticulture、園藝學報、果樹學報等知名國內(nèi)外期刊發(fā)表論文30余篇,授權專利5項,指導碩士研究生5名,參編《常綠果樹生殖生理及調控技術》、《菠蘿篇》、《Nutritional composition of fruit cultivars》著作3部。