藥食心源：中醫(yī)養(yǎng)生飲食總整理

　　俗話說(shuō)，“民以食為天”，食物對(duì)人體健康的作用無(wú)須多言，而藥物在一般人看來(lái)，只是用于治病的苦澀之物，非不得已不會(huì)服用。其實(shí)，在中藥里面，有很多藥食同源的藥材，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身，對(duì)人民群眾防病治病、養(yǎng)生保健有極大作用。這些藥材都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)先民長(zhǎng)期實(shí)踐檢驗(yàn)，效果明確，無(wú)毒無(wú)害，再與一些食物組合，就形成了各式各樣精美藥膳，對(duì)人體健康有極大價(jià)值。本書(shū)正是從歷史源流、專業(yè)角度入手，向大家展示這些經(jīng)典藥膳，彩色印刷，圖文并茂，是一本不可多得的家庭養(yǎng)生保健食療用書(shū)。

　　林大棟 中醫(yī)博士、加州執(zhí)業(yè)中醫(yī)師 ？美國(guó)加州國(guó)際中醫(yī)藥大學(xué)教授；曾事師經(jīng)方大師倪海廈 ？美國(guó)加州Liberty University東方藥學(xué)博士、美國(guó)加州國(guó)際中醫(yī)藥大學(xué)針灸碩士、美國(guó)紐約州雪城大學(xué)電機(jī)碩士 ？曾任職于硅谷思科及 Juniper公司21年，擔(dān)任芯片設(shè)計(jì)工程師