話說農(nóng)藥：魔鬼還是天使？

概念篇
1．什么是農(nóng)藥？ 2
2．什么樣的農(nóng)藥可以稱為綠色農(nóng)藥？ 4
3．農(nóng)藥有哪些類型？ 6
4．生物農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥是一回事嗎？ 8
5．生物農(nóng)藥真的能完全替代化學(xué)農(nóng)藥嗎？ 10
6．什么是農(nóng)藥每日允許攝入量？ 12
7．什么是農(nóng)藥殘留？影響農(nóng)藥殘留的因素有哪些？ 14
8．什么是害蟲的抗藥性？ 16
9．什么是農(nóng)藥劑型？ 18
10．為什么農(nóng)藥原藥不能直接使用？ 20
11．什么是納米農(nóng)藥？ 22
12．轉(zhuǎn)基因作物對農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)有什么影響？ 24
13．轉(zhuǎn)基因作物可以減少農(nóng)藥使用量嗎？ 26
14．什么是核酸農(nóng)藥？ 28
15．RNA 干擾技術(shù)如何防治害蟲？ 30
16．農(nóng)藥研發(fā)的基本流程是怎樣的？ 32
17．農(nóng)藥研發(fā)與醫(yī)藥研發(fā)有什么差別？ 34
18．我國的農(nóng)藥科技創(chuàng)新在國際上處于什么水平？ 37
管理篇
19．我國的農(nóng)藥管理體制是怎樣的？ 42
20．我國有關(guān)農(nóng)藥的法律法規(guī)有哪些？ 44
21．2017 年頒布的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》有哪些新變化？ 46
22．歐美發(fā)達(dá)國家的農(nóng)藥管理與我國有什么不同？ 48
23．我國的新農(nóng)藥登記流程是怎樣的？ 51
24．農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是如何制定的？ 53
25．歐美發(fā)達(dá)國家的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)比我國更嚴(yán)格嗎？ 55
26．如何看懂農(nóng)藥標(biāo)簽？ 58
27．農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)需要具備哪些資質(zhì)？ 60
28．什么是“2020 年農(nóng)藥使用量零增長行動”？ 62
29．什么是假農(nóng)藥和劣質(zhì)農(nóng)藥？ 64
30．超范圍經(jīng)營、使用農(nóng)藥違法嗎？ 66
31．我國禁止使用的高毒農(nóng)藥有哪些？ 68
32．為什么高毒農(nóng)藥嚴(yán)禁用于蔬菜？ 70
安全篇
33．農(nóng)藥的毒性等級是如何界定的？ 74
34．為什么要禁止使用氟蟲腈？ 76
35．農(nóng)藥殘留會影響人的健康嗎？ 78
36．為什么某個時期內(nèi)頻繁發(fā)生農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件？ 80
37. “毒韭菜”事件是怎么回事？ 83
38. “毒茶葉”事件是怎么回事？ 85
39. “毒生姜”事件是怎么回事？ 88
40. “毒草莓”事件是怎么回事？ 91
41. “毒大蔥”事件是怎么回事？ 93
42．?dāng)硵澄放c海參的一場誤會 95
43．日常生活中使用農(nóng)藥需要注意什么？ 97
44．帶蟲眼的果蔬真的更安全嗎？ 99
45．一旦發(fā)生農(nóng)藥中毒怎么辦？ 101
46．日常使用的衛(wèi)生殺蟲劑有哪些？ 103
47．中國真的是浸泡在農(nóng)藥里嗎？ 106
生活篇
48．綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不使用農(nóng)藥嗎？ 112
49．西方發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)真的不使用農(nóng)藥嗎？ 114
50．國外農(nóng)產(chǎn)品真的沒有農(nóng)藥殘留嗎？ 117
51．如何快速檢測農(nóng)藥殘留？ 119
52．果蔬中的農(nóng)藥殘留真的可以清洗掉嗎？ 121
53．喝茶等于喝農(nóng)藥？ 123
54．草甘膦是一種什么樣的農(nóng)藥？ 125
55．百草枯是一種什么樣的農(nóng)藥？ 127
56．水稻三大蟲害指的是哪三種？ 129
57．水稻三大病害指的是哪三種？ 131
58．危害水稻的常見雜草有哪些？ 133
59．為什么說銹病和赤霉病是小麥病害防控的重中之重？ 136
60．危害小麥的常見雜草有哪些？ 138
61．蔬菜上的常見害蟲有哪些？ 141
62．蔬菜上的常見病害有哪些？ 144
63．茶葉上的常見病蟲害有哪些？ 146
64．居家養(yǎng)殖花卉如何科學(xué)使用農(nóng)藥？ 149
故事篇
65．人類開始使用農(nóng)藥最早是什么時候？ 154
66．為什么現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開農(nóng)藥？ 157
67．農(nóng)藥經(jīng)歷了哪幾個發(fā)展階段？ 161
68．哪些農(nóng)藥科技成果獲得過諾貝爾獎？ 167
69．農(nóng)藥有哪些非農(nóng)業(yè)用途？ 172
70．我國農(nóng)藥工業(yè)是如何走上綠色發(fā)展之路的？ 174
71．農(nóng)藥行業(yè)是如何參與“一帶一路”建設(shè)的？ 179
72．中國農(nóng)藥化學(xué)之父——楊石先 181
73．趙善歡與我國的植物源農(nóng)藥研究 185
74．井岡霉素之父 —— 沈寅初 189
75．種花得豆——多菌靈的創(chuàng)制故事 193
76．植物病毒的克星——毒氟磷的創(chuàng)制故事 196
77．偶然中的必然——乙唑螨腈的創(chuàng)制故事 198
78．高粱的福星——喹草酮 201
79．一次“失敗”的現(xiàn)場測產(chǎn)會——一個關(guān)于蕓樂收的故事 205
80．綠色農(nóng)藥助力鄉(xiāng)村振興 208
81．農(nóng)藥究竟是“魔鬼”還是“天使”？ 211
參考文獻(xiàn) 214