把飯做成畫

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	郭莉娜
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787573609670	出版時(shí)間：	2023-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息，包含幾十款創(chuàng)意美食。作者創(chuàng)造性地將各種藝術(shù)形式和美食結(jié)合起來，將每一道菜品都做成了藝術(shù)品，比如莫奈睡蓮湯面、故宮番茄炒蛋、藍(lán)色海洋咖喱飯、地球極光雪媚娘等。并將創(chuàng)意食譜的做法用精美的圖片和詳細(xì)的文字呈現(xiàn)出來，內(nèi)含避免失敗、提升美味的細(xì)節(jié)技巧。一起發(fā)現(xiàn)下廚房做飯的另一種可能性，享受制作食物的美好時(shí)光，讓看似普通的一日三餐變得閃閃發(fā)光。

作者簡介

　　郭莉娜，熱愛美食的90后寶媽，小紅書等平臺常駐美食博主，社交平臺粉絲10萬。學(xué)過生物醫(yī)學(xué)工程，做過策劃，當(dāng)了媽媽。在給小朋友做飯的過程中，愛上廚房，把創(chuàng)意與美食結(jié)合，一不小心把飯做成了畫。

圖書目錄

第一章
盤子里的風(fēng)景
帽子草莓大福 /2
綠野仙蹤透明蛋糕 /6
夏日清涼蜜瓜果籃 /9
雨落黑芝麻糊 /12
郁金香蒸餃 /15
湖心島提拉米蘇巴斯克蛋糕 /18
地球極光雪媚娘 /22
布達(dá)佩斯大飯店醬油炒飯 /26
第二章
美食里的莫奈
莫奈睡蓮水餃 /30
莫奈睡蓮?fù)滤井?/34
莫奈睡蓮青豆?jié)鉁?/37
莫奈睡蓮馬卡龍 /40
莫奈睡蓮面條 /44
莫奈日出面條 /46
莫奈日落冰激凌餅干 /49
第三章
舌尖上凡高
凡高向日葵菠蘿炒飯 /54
凡高星空杧果糯米飯 /57
凡高星空飽飽碗 /60
凡高麥田青提酸奶冰沙 /64
凡高野玫瑰吐司畫 /66
第四章
國風(fēng)里走出的面點(diǎn)
旗袍水餃 /70
繁花燒賣 /74
夏荷燒賣 /78
青山春筍水餃 /82
漢服山藥糕 /86
敦煌壁畫糯米蛋糕 /90
柿柿如意奶酪月餅 /94
第五章
把蛋玩出花樣來
幸運(yùn)草番茄炒蛋拌飯 /98
日落番茄炒蛋拌飯 /102
星月如潮番茄炒蛋拌飯 /105
蒙德里安番茄炒蛋拌飯 /108
故宮番茄炒蛋拌飯 /111
花千樹番茄炒蛋拌飯 /114
玫瑰花園蒸蛋 /116
花海菠菜蒸蛋 /120
愛心樹火龍果蒸蛋 /123
鈴蘭黃瓜蒸蛋 /126
第六章
送你一座童趣樂園
火鍋吐司 /130
櫻花鹵肉飯 /134
熊貓樂園培根蘆筍飯 /138
花花奶牛黑椒牛肉飯 /142
藍(lán)色海洋鮮蝦咖喱飯 /146
馬格利特蘋果飯團(tuán) /149
粽子水餃 /152
晴天香椿水餃 /154
草間彌生雪媚娘 /158