特色熱帶作物在我國打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、促進鄉(xiāng)村振興和服務國家“一帶一路”倡議中發(fā)揮著重要作用。香辛料作物胡椒、飲料作物咖啡和可可、工業(yè)原料作物橡膠樹、生物能源與糧食作物木薯是熱帶作物的重要組成和典型代表，其種植面積和農業(yè)產值分別占全國熱帶作物的34%和13%，涉及超過5000萬百姓生計以及國家戰(zhàn)略安全。但是，受技術集成性差、產業(yè)鏈整合不完整等問題影響，特色熱帶作物產業(yè)表現(xiàn)出整體效益偏低、可持續(xù)發(fā)展能力不強等短板弱項，并直接影響農民增收和產業(yè)做強做優(yōu)。因此，本書立足我國特色熱帶作物全產業(yè)鏈，聚焦胡椒、咖啡、可可、橡膠樹和木薯等特色熱帶作物，系統(tǒng)分析我國特色熱帶作物產業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，并設計指標體系對其進行評價，然后提出優(yōu)化建議。
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