1分鐘微生物

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	微生物國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787572316395	出版時(shí)間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	128開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是來自“國之重器”——山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的“大牛”們的一堂微生物科普公開課。以科普問答的形式，先通過一串“冷知識(shí)”打開腦洞，喚醒你腦中與微生物有關(guān)的生活場(chǎng)景；通過講解那些“天賦異稟”、耳熟能祥的細(xì)菌、病毒和真菌，幫你厘清微生物的知識(shí)脈絡(luò)，同時(shí)鏈接生物課本，打通學(xué)理；再從美食到美酒，從防腐到代糖，從青霉素到超級(jí)細(xì)菌，從基因工程到生物修復(fù)，介紹微生物那些神奇到“飛起”的科學(xué)應(yīng)用。