豬低蛋白清潔日糧應(yīng)用技術(shù)

　　隨著飼用抗生素禁用、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案實(shí)施，以及出于養(yǎng)殖環(huán)境安全等行業(yè)發(fā)展需要，生豬產(chǎn)業(yè)已從單純追求數(shù)量增長(zhǎng)型的養(yǎng)殖模式向追求數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)效益并重的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。本書(shū)內(nèi)容包括生豬生產(chǎn)與豬肉供給、全球糧食供給概況與中國(guó)生豬飼料糧需求、低蛋白清潔日糧的作用效應(yīng)、常用大豆原料的替代品、低蛋白清潔日糧配方技術(shù)實(shí)踐，以及常見(jiàn)問(wèn)題解析，以期為讀者提供有益的借鑒。

　　廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心是廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的直屬機(jī)構(gòu)。本分冊(cè)的作者為：馬現(xiàn)永，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所副所長(zhǎng)，研究員，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料崗位專家，廣東省畜禽肉品質(zhì)量安全控制及評(píng)定工程技術(shù)研究中心主任，廣東生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟學(xué)委會(huì)主任。楊艷芹，廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心高級(jí)農(nóng)藝師。曹長(zhǎng)仁，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)畜牧師，全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作組委員，第五屆廣東省青年科學(xué)家協(xié)會(huì)理事，廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。