韓書,參與了幾項科研項目,如沈陽市2017年決策咨詢重大研究課題:關于創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)發(fā)展模式的研究;2018年度遼寧大學本科教學改革研究項目:來華留學生《中國文化》課程體系構建與實踐等。 在教學上,承擔了本科核心課程的教學工作,如《中國古代文學史》(上)、《中國古代文學史》(下)和《中國文化通論》、以及碩士拓展課程《漢外對比與偏誤分析》。同時還曾承擔了MBA碩士班級、全英計算機班級、孔子學院班級、漢語言專業(yè)班級等多種班型的漢語教學和管理工作,其中MBA碩士班級與全英計算機班級應學生要求用英文講授漢語和中國文化課程。課上,可以自如運用英文為學生講解漢語,同時運用體演文化教學法見縫插針地引入中國國家文化價值觀,傳播中國精神和中國力量;課下,帶領外國學生參加學校與學院組織的各種比賽與活動,并熱心幫助他們解決生活中的困難。