藥食同源話(huà)養(yǎng)生

　　本書(shū)選取了按照傳統(tǒng)既是食物又是中藥材的常用中藥44味，介紹了其由來(lái)、傳統(tǒng)功效、現(xiàn)代研究、保健作用，并從古代醫(yī)藥、食療養(yǎng)生著作如《食療本草》《千金翼方》《本草綱目》中遴選了由這些中藥組成的經(jīng)典食療名方，結(jié)合現(xiàn)代食療方，介紹了常用60余種簡(jiǎn)便易學(xué)的藥膳、藥酒、代茶飲的原料、制作方法、適用人群等，充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥預(yù)防為主，防、養(yǎng)結(jié)合的醫(yī)學(xué)理念，充分體現(xiàn)中醫(yī)藥簡(jiǎn)、便、驗(yàn)、廉的特點(diǎn)。本書(shū)文字通俗易懂，圖文并茂，內(nèi)容實(shí)用，方便廣大中醫(yī)愛(ài)好者學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

　　劉恩釗，男，北京市人，畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，中醫(yī)學(xué)碩士，中醫(yī)養(yǎng)生科普作家、資深醫(yī)考培訓(xùn)專(zhuān)家。自幼學(xué)習(xí)傳統(tǒng)中醫(yī)及中國(guó)傳統(tǒng)文化，師從多位全國(guó)知名中醫(yī)藥專(zhuān)家。深耕傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)臨床及養(yǎng)生理論在現(xiàn)代社會(huì)的應(yīng)用研究頗具心得。著有中醫(yī)科普系列之《感冒（英文版）》《極簡(jiǎn)中醫(yī)入門(mén)》《實(shí)用中醫(yī)中藥入門(mén)》《常見(jiàn)病中西藥用藥指導(dǎo)》《中醫(yī)藥預(yù)防與診療感冒》《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試全考點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)通關(guān)》系列叢書(shū)、《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格考試實(shí)戰(zhàn)金題演練》系列叢書(shū)。多次受邀錄制北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》、中央電視臺(tái)《中華醫(yī)藥》等節(jié)目。