目錄
章 鐵皮石斛概論 001
節(jié) 石斛屬植物與中藥石斛 001
第二節(jié) 石斛的本草考證 005
第三節(jié) 石斛的藥用 010
第四節(jié) 鐵皮石斛與其他近似石斛的鑒別 018
第二章 鐵皮石斛的分布和生態(tài)環(huán)境 027
節(jié) 鐵皮石斛的分布 027
第二節(jié) 鐵皮石斛的生境 031
第三章 鐵皮石斛的器官解剖結構及生物學特性 044
節(jié) 鐵皮石斛的器官解剖結構 044
第二節(jié) 鐵皮石斛的物候期 051
第三節(jié) 鐵皮石斛的光合作用 052
第四節(jié) 鐵皮石斛授粉結實特性 055
第四章 鐵皮石斛的化學成分 060
節(jié) 鐵皮石斛化學成分研究進展 060
第二節(jié) 鐵皮石斛葉和花化學成分研究概況 065
第五章 鐵皮石斛的藥理作用、臨床應用與毒理學研究 073
節(jié) 鐵皮石斛的藥理作用 073
第二節(jié) 鐵皮石斛的臨床應用 088
第三節(jié) 鐵皮石斛的毒理學研究 090
第六章 內生真菌在鐵皮石斛栽培中的應用研究進展 096
節(jié) 內生真菌在鐵皮石斛栽培中的應用研究 096
第二節(jié) 內生真菌在鐵皮石斛栽培中的應用前景 110
第七章 鐵皮石斛DNA分子鑒定研究進展 117
節(jié) 基于PCR技術的DNA指紋 117
第二節(jié) DNA條形碼技術 123
第三節(jié) 其他分子標記技術 125
第八章 鐵皮石斛的種質保存 128
節(jié) 超低溫保存 128
第二節(jié) 離體培養(yǎng)保存 132
第九章 鐵皮石斛組培苗生產技術及研究進展 137
節(jié) 鐵皮石斛組培苗生產技術 137
第二節(jié) 鐵皮石斛組培苗繁殖技術研究進展 155
第十章 鐵皮石斛栽培技術與加工 168
節(jié) 鐵皮石斛栽培技術研究進展 168
第二節(jié) 鐵皮石斛育種 191
第三節(jié) 鐵皮石斛病蟲害防控 219
第四節(jié) 鐵皮楓斗加工技術 247
第五節(jié) 鐵皮石斛鮮品的應用與保鮮技術 271
第十一章 鐵皮石斛產品開發(fā)技術 284
節(jié) 鐵皮石斛保健食品的研發(fā)與注冊 284
第二節(jié) 鐵皮石斛保健食品研發(fā)現狀與展望 315
第三節(jié) 鐵皮石斛多糖提取技術 337
第四節(jié) 鐵皮石斛超細粉碎技術 345
第五節(jié) 鐵皮石斛產品研發(fā)實例 352
第十二章 鐵皮石斛質量標準和質量控制技術 364
節(jié) 鐵皮石斛的質量標準 364
第二節(jié) 鐵皮石斛的鑒別方法 367
第三節(jié) 鐵皮石斛與齒瓣石斛鑒別 388
第四節(jié) 影響鐵皮石斛藥材質量的因素 393
第五節(jié) 鐵皮石斛的質量評價研究進展 413
第六節(jié) 鐵皮石斛藥材農藥和重金屬殘留控制 424
第十三章 鐵皮石斛產業(yè)發(fā)展現狀與前景 435
節(jié) 我國石斛產業(yè)發(fā)展現狀與展望 435
第二節(jié) 浙江省鐵皮石斛產業(yè)發(fā)展現狀與展望 441
第三節(jié) 浙江省樂清市雁蕩山鐵皮石斛產業(yè)歷史與現狀 448
第四節(jié) 瀕危物種石斛的保護和出口政策 456