注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術一般工業(yè)技術傳統(tǒng)文化中的STEAM:釀造坊

傳統(tǒng)文化中的STEAM:釀造坊

傳統(tǒng)文化中的STEAM:釀造坊

定 價:¥28.00

作 者: 郝京華、王偉群 主編
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787122430649 出版時間: 2023-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  STEAM是一種將科學(Science)、技術(Technology)、工程(Engineering)、藝術(Art)和數(shù)學(Mathematics)融合在一起的教育模式,旨在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐能力。將中國傳統(tǒng)文化教育與STEAM融合在一起。通過讀(文化)、做(小制作)、思(思考科學原理)的方式,讓傳統(tǒng)文化變得立體、豐富、有趣,在動手的過程中感受傳統(tǒng)文化的魅力,體會古人的智慧。

作者簡介

  郝京華,教育博士,南京師范大學教科院教授,新教育實驗新科學教育研究所所長,基礎教育課程改革南師大研究中心副主任,小學科學課程標準(3-6年級)研制組組長、修訂組副組長,蘇教版小學科學教材主編。江蘇省情境教育研究專業(yè)委員會理事長。參與的“綜合性項目化科學教育方案實踐二十年”2021年獲江蘇省基礎教育教學成果特等獎。王偉群,哲學博士,蘇州大學材料與化學化工學部課程與教學論(化學)專業(yè)碩士生導師,教授。新教育實驗新科學教育研究所執(zhí)行所長,蘇州市科技史學會秘書長,江蘇省教育學會化學教育專業(yè)委員會常務理事。4次獲得蘇州大學教學獎,2016年被評為全國教育碩士優(yōu)秀指導教師。參與的“綜合性項目化科學教育方案實踐二十年”2021年獲江蘇省基礎教育教學成果特等獎。

圖書目錄

酒    1
醋    17
醬與醬油    28
茶    40
腐乳    55
泡菜    66
饅頭    78
臘肉與火腿    90

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號