2020年亞洲及太平洋區(qū)域糧食安全和營養(yǎng)概況

　　世界和亞太地區(qū)致力于按照30年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)和25年世界衛(wèi)生大會目標(biāo)的規(guī)定，消除一切形式的營養(yǎng)不良，實(shí)現(xiàn)零饑餓。本書由聯(lián)合國四個機(jī)構(gòu)的區(qū)域辦事處聯(lián)合編寫，討論了亞太地區(qū)與實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)2中的饑餓、糧食和營養(yǎng)目標(biāo)以及世界衛(wèi)生大會營養(yǎng)目標(biāo)有關(guān)展。部分：年亞太地區(qū)糧食和營養(yǎng)概覽部分對區(qū)域和層面實(shí)現(xiàn)30年目標(biāo)的潛行了預(yù)測體而言，選定的指標(biāo)著眼于營養(yǎng)不良、糧食不、發(fā)育遲緩、消瘦和超重、成人超重、低可接受飲食、純母乳喂養(yǎng)和持續(xù)母乳喂養(yǎng)以及婦女和貧血。本書盡可能采用區(qū)域/次區(qū)域和一級提供的數(shù)據(jù)。在條件允許情況下，本書多使用數(shù)據(jù)來分析比較城市與農(nóng)村的環(huán)境、性別等相關(guān)指標(biāo)，從而展示實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)復(fù)雜性的差異。第二部分：通過體系方法的視角介紹了孕產(chǎn)婦和的飲食，通過關(guān)注糧食、健康、水、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生（WASH）、教育和社會保護(hù)體系，闡述了對健康和營養(yǎng)飲食至關(guān)重要的各種體系。本書還介紹了亞太地區(qū)的一些案例研究和實(shí)例，以說明體系方法對孕產(chǎn)婦和飲食的重要性，并分享各國政府在解決零饑餓和營養(yǎng)不良問題方面經(jīng)驗(yàn)。

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