城市糧食體系治理：當(dāng)前環(huán)境和未來機遇

定　價：￥78.00

作　者：	聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，世界銀行編，張玉帥，王鵬遠(yuǎn)，張龍豹譯
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥58.50)

ISBN：	9787109303843	出版時間：	2022-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　糧食消費模式的演變、營養(yǎng)不良和公共衛(wèi)生問題的加劇、迅速的城市化、氣候變化以及新冠肺炎疫情等危機正在改變各國對糧食體系的看法。截至2050年，將有超三分之二的世界人口生活在城市中。因此，全世界的城市都在加大力度，積極推動糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新方法應(yīng)對糧食體系迅速演變過程中的挑戰(zhàn)與機遇。《城市糧食體系治理——當(dāng)前環(huán)境和未來機遇》一書囊括了巴爾的摩、貝洛奧里藏特、利馬、麥德林、內(nèi)羅畢、基多、首爾、上海和多倫多九個典型城市及其解決糧食問題的方式。本書從不同切入點出發(fā)，探索了不同的治理方法和政策方案，展示了當(dāng)?shù)卣c民間組織、私營部門、省級政府和***政府之間如何開展合作，創(chuàng)建更包容、更可持續(xù)、更營養(yǎng)、更高效的城市糧食體系。通過從上述城市實踐中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)和見解，本書致力于為解決城市問題的國際金融合作伙伴和決策者們提供有關(guān)投資和政策活動信息。

作者簡介

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圖書目錄

致謝
縮略語
執(zhí)行摘要
0 引言：為何關(guān)注城市糧食體系及其治理？
0.1 目標(biāo)
0.2 目標(biāo)受眾
0.3 定義
0.4 方法論
0.5 本書結(jié)構(gòu)
0.6 免責(zé)聲明
1 動力與切人點
1.1 關(guān)鍵因素
1.2 影響與方法多樣性
1.3 多重因素的催化作用
2 城市糧食體系治理：背景與模式
2.1 背景
2.2 城市主導(dǎo)型模式
2.3 國家影響型模式
2.4 混合型模式
3 城市規(guī)劃的共同因素
3.1 案例共性
3.2 程序考量
3.3 內(nèi)容考量
3.4 計劃集合
4 治理模式的差異
4.1 城市主導(dǎo)型模式
4.2 國家影響型模式
4.3 混合型模式
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄1 規(guī)劃
附錄2 財政
附錄3 城市案例研究
案例研究1 美國巴爾的摩
案例研究2 巴西貝洛奧里藏特
案例研究3 秘魯利馬
案例研究4 哥倫比亞麥德林
案例研究5 肯尼亞內(nèi)羅畢
案例研究6 厄瓜多爾基多
案例研究7 韓國首爾
案例研究8 中國上海
案例研究9 加拿大多倫多