本書根據高等院校海洋化學、海洋生物、海洋漁業(yè)、海水養(yǎng)殖專業(yè)教學的基本要求,應用化學基礎理論和基本研究方法,闡述了海水養(yǎng)殖水體中的化學組成和主要性質,海水中與水生生物相關的主要化學構成及反應,養(yǎng)殖類型及其水環(huán)境的基本特點以及與水文、生物、氣象和地質等環(huán)境條件之間的關系。本書主要內容有:(1)養(yǎng)殖水體的化學組成和基本特點;(2)海水中的初級生產力;(3)養(yǎng)殖水體的溶解氧;(4)影響?zhàn)B殖水體的主要化學因素; (5)養(yǎng)殖水體的有害物質;(6)養(yǎng)殖水體的有機物污染及其防護;(7)養(yǎng)殖底質的環(huán)境及防護;(8)養(yǎng)殖水體的水處理技術。本書較系統(tǒng)的討論了養(yǎng)殖水體中常見的各類主要污染物在海水養(yǎng)殖環(huán)境中的遷移轉化機理及其防護方法,突出了二者在海水增養(yǎng)殖與水化學關系中所具有的實踐性和應用性特點。同時,本書還注意吸收和反映了近年來國內外學者有關海水養(yǎng)殖水化學的新近研究成果。本書是在近二十年的《海水養(yǎng)殖水化學》課程教學基礎上編寫而成的,內容豐富,可作為高等院校相關專業(yè)的教學用書,也可作為從事海洋水產生物增養(yǎng)殖科技工作者的參考用書。