《酒店空間設計》為酒店空間設計的教材。《酒店空間設計》共分十章。第一章為現代酒店概述,介紹現代酒店的概念、功能、分類和設計發(fā)展趨勢。第二章為現代酒店的設計與建設,介紹現代酒店的等級劃分、世界酒店管理集團與酒店品牌、現代酒店空間的總體設計要求、設計要點和建設全過程。第三章為現代酒店空間的設計基礎,介紹現代酒店空間的人體工程學、家具選用、照明設計、色彩設計和材料質地。第四章為現代酒店空間的設計程序,介紹設計準備階段、方案設計階段、施工圖設計階段和施工階段。第五章到第九章為現代酒店的各子空間的設計,包括大堂空間、餐飲空間、會議空間、康體空間和客房,介紹各空間的功能組成、平面布置和案例分析。第十章講現代酒店空間的裝飾工程施工,介紹施工組織、施工工序和施工工藝。