黔菜傳說

定　價：￥49.00

作　者：	張乃恒
出版社：	青島出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555269786	出版時間：	2017-06-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《黔菜傳說》以詩歌表述黔菜，贊揚(yáng)黔菜，寫的是古老的、民間的具有貴州特色的美食。內(nèi)容包括古今黔菜傳說、百年黔菜精英、黔菜文化感悟等。用詩歌將黔菜發(fā)展史娓娓道來，是黔菜領(lǐng)域的靠前本詩歌集。書中詩文與詮釋簡潔明了，省去繁復(fù)的文字，既能方便閱讀，又增添了大量的想象空間。