村風(fēng)食里 無(wú)肉不歡

　　21位快手美食創(chuàng)作者，起鍋熱飯，燒一桌熱氣騰騰的團(tuán)圓菜。小時(shí)候吃過(guò)的東西是最 好吃的。它們珍藏著我們無(wú)憂(yōu)的愉悅時(shí)光，儲(chǔ)存著親友質(zhì)樸的愛(ài)與關(guān)懷，鐫刻著時(shí)光發(fā)酵后閃光的瞬間和一路走來(lái)人生授予的成長(zhǎng)勛章。和家人一起吃的東西是最 好吃的。那是奶奶或外婆藏在碗底的肉塊，是媽媽在廚房里施魔法般變出的美食，是趕了很久的路回家后一桌讓人垂涎的家常菜。城市里有便捷的快餐，有林立的餐廳，有值得打卡推薦的美食，而鄉(xiāng)野中，有新生的嫩筍，有松柏枝熏出的臘肉，有滿(mǎn)山跑的肉質(zhì)鮮美的家禽……從南到北，到食材最近的地方去，尋找鐘情的美味。這美味，充滿(mǎn)愛(ài)，充滿(mǎn)期待，讓人覺(jué)得踏實(shí)，四處漂泊的人仿佛回到了港灣，懸著的心似乎找到了歸處。本書(shū)集結(jié)了21位美食創(chuàng)作者的美食故事，好好吃飯，認(rèn)真生活，懷抱平常心，勤懇努力，用記錄、分享來(lái)獲得更好的生活，這是他們樸素而珍貴的生活哲學(xué)。從他們的故事里，我們獲得味蕾的享受，也獲得情感的慰藉。正如汪曾祺所言，人生忽如寄，莫辜負(fù)茶，湯和好天氣。

　　快手編輯部快手平臺(tái)的美食內(nèi)容團(tuán)隊(duì)，曾深入云南、貴州、四川、東北等地，挖掘隱藏在民間的中國(guó)美食，通過(guò)采訪一百多位美食創(chuàng)作者，解讀美食背后的故事和情感。