概論
1葡萄栽培的意義
2葡萄栽培歷史
3世界葡萄栽培現狀
4中國葡萄栽培現狀
5甘肅省葡萄栽培現狀
第一章 葡萄的分類和栽培區(qū)劃
1葡萄分類
2葡萄栽培區(qū)劃
第二章 葡萄的生物學特性
第一節(jié) 葡萄樹體組成和各部分的基本特性
1葡萄樹體的組成與結構
第二節(jié) 葡萄的生長發(fā)育
1葡萄的年生長周期
第三節(jié) 生態(tài)環(huán)境對葡萄生長發(fā)育的影響
1氣候條件
2土壤條件
3水分條件
4其他環(huán)境
第三章 葡萄育苗
第一節(jié) 苗圃建立
1葡萄育苗的意義
2苗圃地選擇與規(guī)劃
3苗圃地檔案制度
4葡萄育苗方式
第二節(jié) 葡萄苗木繁育技術
1葡萄實生苗的繁育
2葡萄自根苗的培育技術
3葡萄嫁接苗的培育技術
4組織培養(yǎng)育苗
5葡萄無病毒苗的培育技術
6葡萄苗木出圃技術
第四章 葡萄園建立
第一節(jié) 園址的選擇與規(guī)劃
1無公害果園的選址要求
2園址的選擇
3園址的類型及特點
第二節(jié) 葡萄園規(guī)劃與設計
1葡萄園基本設施構建
2規(guī)劃與設計
……
第五章 果園的土肥水管理技術
第六章 葡萄冬季整形修剪
第七章 葡萄的夏季修剪與花果管理技術
第八章 葡萄的病蟲害
第九章 葡萄的防災減災技術
第十章 果品的儲藏及運輸
第十一章 葡萄果品加工技術
第十二章 設施葡萄栽培
參考文獻
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