本書分為三編共8章。第一編概述了苗族傳統(tǒng)工藝的地位和價值,以及行業(yè)的發(fā)展前景,旨在引發(fā)大家的責任感和使命感。第二編分別介紹了苗族具有代表性的三種傳統(tǒng)工藝:刺繡工藝、蠟染工藝和烹飪工藝。每一類工藝均從三個方面展開討論:一是梳理工藝的起源及其相應的民族特征,強化每一種工藝背后的工具價值和文化價值;二是詳細呈現了制作工藝的具體流程和要求,既保留了傳統(tǒng),又體現了與現代社會的融合;三是從中職學校的實際情況出發(fā)闡述了中等職業(yè)教育學校在苗族傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新方面所做的探索實踐,以及取得的相應成效。第三編立足現代社會民族文化傳承與創(chuàng)新這一大背景,從人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、傳統(tǒng)工藝產品創(chuàng)新和傳統(tǒng)工藝平臺創(chuàng)新三個方面對成果進行了總結。