門(mén)店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理教程

模塊一 門(mén)店全渠道數(shù)據(jù)采集
單元一　前場(chǎng)收銀與采購(gòu)數(shù)據(jù)采集3
一、門(mén)店收銀崗位數(shù)據(jù)采集5
二、門(mén)店采購(gòu)崗位數(shù)據(jù)采集12
三、門(mén)店庫(kù)管崗位數(shù)據(jù)采集16
四、門(mén)店智能供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集及應(yīng)用22
單元二　周邊商圈與推廣渠道分析及監(jiān)控26
一、商圈調(diào)研崗位基本作業(yè)27
二、門(mén)店線上推廣與崗位基本作業(yè)39
三、門(mén)店線上渠道數(shù)據(jù)采集整理56
單元三　KOL反饋數(shù)據(jù)采集68
一、KOL簡(jiǎn)介68
二、主要社交平臺(tái)簡(jiǎn)介71
三、社交平臺(tái)方數(shù)據(jù)采集77
四、平臺(tái)顧客方反饋數(shù)據(jù)采集79
五、門(mén)店平臺(tái)公眾號(hào)互動(dòng)信息采集80
模塊二 門(mén)店基礎(chǔ)協(xié)助
單元一　門(mén)店QSC協(xié)助與執(zhí)行91
一、制定QSC工作標(biāo)準(zhǔn)92
二、實(shí)施品質(zhì)管理98
三、實(shí)施服務(wù)管理103
四、實(shí)施衛(wèi)生管理106
單元二　門(mén)店規(guī)章管理制度執(zhí)行與管理110
一、門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理標(biāo)準(zhǔn)的制定111
二、管理規(guī)章制度的培訓(xùn)和執(zhí)行114
三、規(guī)章制度的執(zhí)行和考核119
單元三　培訓(xùn)的執(zhí)行與管理123
一、制訂培訓(xùn)計(jì)劃125
二、實(shí)施培訓(xùn)126
三、監(jiān)督培訓(xùn)127
四、培訓(xùn)考核129
模塊三 門(mén)店基礎(chǔ)操作
單元一　人員基礎(chǔ)工作管理139
一、門(mén)店人員的基礎(chǔ)工作范疇140
二、門(mén)店人員的考勤管理141
三、門(mén)店人員的儀容儀表管理143
四、門(mén)店人員基礎(chǔ)工作管理數(shù)據(jù)分析145
單元二　日常營(yíng)業(yè)管理146
一、每日工作標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施147
二、工作督導(dǎo)和執(zhí)行150
三、工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及其修正152
四、工作業(yè)績(jī)分析與管理155
單元三　顧客投訴管理158
一、顧客投訴及顧客投訴心理分析158
二、顧客投訴的類(lèi)型和方式160
三、顧客投訴的處理原則和流程162
四、顧客投訴的預(yù)案設(shè)計(jì)166
五、顧客投訴信息的處理和反饋167
單元四 營(yíng)銷(xiāo)管理
一、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)概述
二、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)制定
三、門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)方式
四、門(mén)店促銷(xiāo)產(chǎn)品管理
五、門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)評(píng)估
參考文獻(xiàn)170