烘焙從新手到高手

定　價：￥32.00

作　者：	黎國雄
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787550297074	出版時間：	2018-08-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　本書詳細介紹制作各款糕點所使用的材料、調料，烹飪步驟清晰，制作要點詳略得當，一目了然分步詳解圖片一看就會，十分易于操作。讓你在短時間內輕松掌握香甜糕點的技巧。書中不僅告訴你烘焙的秘訣，更有許多烘焙基礎知識提供，讓你做得更加得心應手。很多人以為烘焙很難，只有專業(yè)的糕點師才能做出美味的烘焙糕點，其實不然。烘培是一個門檻很低的愛好，只要你能按照書中要求，找到西方，備好所需材料和工具，按照正確的步驟，就可以毫不費力地做出一款款讓人催淚垂涎的美味糕點，輕松享受烘焙帶來的樂趣。