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餐飲服務與管理

餐飲服務與管理

定　價：￥32.00

作　者： 趙志章
出版社： 教育科學出版社
叢編項： "十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787504191908 出版時間： 2016-07-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 128開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

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項目一　餐飲部組織機構(gòu)與職能

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