動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料檢測(cè)

模塊一 營(yíng)養(yǎng)與飼料基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目1 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)
任務(wù)1 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)概述
任務(wù)2 營(yíng)養(yǎng)基本術(shù)語
技能訓(xùn)練1 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)缺乏的觀察與分析
項(xiàng)目2 飼料及其分類
任務(wù)3 國(guó)際及中國(guó)飼料分類法
技能訓(xùn)練2 常用飼料原料識(shí)別
項(xiàng)目3 各類飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
任務(wù)4 能量飼料與能量供給
任務(wù)5 蛋白質(zhì)飼料與蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)6 礦物質(zhì)飼料與礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)7 維生素飼料與維生素營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)8 飼料添加劑及其應(yīng)用
任務(wù)9 青綠飼料及其利用
任務(wù)10 粗飼料及其利用
任務(wù)11 青貯飼料及其利用
技能訓(xùn)練3 青貯飼料調(diào)制與品質(zhì)鑒定
模塊二 各類動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)措施
項(xiàng)目1 家禽營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)1 家禽的消化生理特點(diǎn)
任務(wù)2 家禽飼料的種類及主要成分
任務(wù)3 雞、鴨、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)4 雞、鴨、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要量及飼喂標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目2 豬的營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)5 豬的消化生理特點(diǎn)
任務(wù)6 豬用飼料
任務(wù)7 豬的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)8 豬的營(yíng)養(yǎng)需要量及飼喂標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目3 反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)9 牛、羊的消化生理特點(diǎn)
任務(wù)10 反芻動(dòng)物飼料的主要成分
任務(wù)11 反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)12 牛、羊的營(yíng)養(yǎng)需要量及飼喂標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目4 伴侶動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)13 犬、貓的消化生理特點(diǎn)
任務(wù)14 犬、貓飼料的主要成分
任務(wù)15 犬、貓的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)16 犬、貓的營(yíng)養(yǎng)需要量及飼喂標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目5 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
任務(wù)17 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)18 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼料
任務(wù)19 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要量及飼喂標(biāo)準(zhǔn)
模塊三 飼料配方設(shè)計(jì)
項(xiàng)目1 飼料配方設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)
任務(wù) 配合飼料概述
技能訓(xùn)練4方形法設(shè)計(jì)飼料配方
項(xiàng)目2 全價(jià)配合飼料的配方設(shè)計(jì)
技能訓(xùn)練5 動(dòng)物全價(jià)飼料配方設(shè)計(jì)
項(xiàng)目3 濃縮飼料配方設(shè)計(jì)
技能訓(xùn)練6 動(dòng)物濃縮飼料配方設(shè)計(jì)
模塊四 飼料檢測(cè)
項(xiàng)目1 飼料常規(guī)檢測(cè)
技能訓(xùn)練7 飼料樣本的采集、制備及保存
技能訓(xùn)練8 飼料物理性狀檢驗(yàn)與鑒定
技能訓(xùn)練9 飼料水分的測(cè)定
技能訓(xùn)練10 飼料粗蛋白質(zhì)的測(cè)定
技能訓(xùn)練11 飼料中粗脂肪的測(cè)定
技能訓(xùn)練12 飼料粗纖維的測(cè)定
技能訓(xùn)練13 飼料粗灰分的測(cè)定
技能訓(xùn)練14 飼料中總磷的測(cè)定
技能訓(xùn)練15 飼料中鈣的測(cè)定
技能訓(xùn)練16 飼料中水溶性氯化物的測(cè)定
項(xiàng)目2 飼料中天然有毒有害物質(zhì)含量的測(cè)定
技能訓(xùn)練17 飼料中亞硝酸鹽含量的測(cè)定
技能訓(xùn)練18 飼料中游離棉酚含量的測(cè)定
技能訓(xùn)練19 飼料用大豆制品中脲酶活性的測(cè)定
附錄
附錄1 豬對(duì)各類飼料的消化率（%）
附錄2 雞對(duì)各類飼料的能量代謝率（%）
附錄3 牛對(duì)各類飼料的消化率（%）
附錄4 羊?qū)Ω黝愶暳系南剩?）