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內(nèi)容簡介

　　本書的主要內(nèi)容包括收銀基礎(chǔ)知識、商業(yè)企業(yè)與商品知識、票款結(jié)算知識、收銀機知識和顧客服務(wù)。本書以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心，以收銀員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為基本依據(jù)，摒棄“繁、難、偏、舊”的內(nèi)容，方便學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握；在編排上，將學(xué)生應(yīng)掌握的各項技能分為若干模塊。教師在教學(xué)中可根據(jù)學(xué)生和學(xué)校教學(xué)的具體情況，結(jié)合收銀職業(yè)崗位的實際需要，選擇與之對應(yīng)的模塊組織教學(xué)，不單純強調(diào)學(xué)科體系的完整。本書突出對學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)，遵循“做中學(xué)、做中教”，力求使學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)。本書可作為職業(yè)院校財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)的在職培訓(xùn)用書。本書配有電子教學(xué)參考資料包，包括教學(xué)指南、電子教案、電子模擬試題（自動生成答案，供學(xué)生上機考試使用）、習(xí)題答案（電子版）等，詳見前言。

作者簡介

　　蔣金枝，武漢市石牌嶺高級職業(yè)中學(xué)教師，現(xiàn)任武漢市財經(jīng)商貿(mào)中心組成員，湖北省會計商業(yè)協(xié)會會員，主編參編多門湖北省技能高考類會計專業(yè)實訓(xùn)教材，參加過國家級課題并獲獎，在各類教育期刊發(fā)表論文多篇。

圖書目錄

模塊1 收銀基礎(chǔ)知識
單元1 收銀員的職業(yè)性質(zhì)和職業(yè)守則 2
一、收銀員的職業(yè)性質(zhì) 2
二、收銀員的職業(yè)素質(zhì) 5
三、收銀員的職業(yè)守則 7
單元2 相關(guān)法律法規(guī)常識 11
一、消費者權(quán)益保護法常識 11
二、產(chǎn)品質(zhì)量法常識 14
三、勞動法常識 17
四、經(jīng)濟犯罪法律常識 19
模塊2 商業(yè)企業(yè)與商品知識
單元3 商業(yè)企業(yè) 26
一、商業(yè)企業(yè)的類型 26
二、零售企業(yè) 27
三、零售企業(yè)店內(nèi)設(shè)計 31
單元4 商品知識 40
一、商品的概念 41
二、商品分類及編碼 42
三、商品包裝及標(biāo)志 49
模塊3 票款結(jié)算知識
單元5 票款結(jié)算技能 58
一、支票的管理 58
二、發(fā)票的管理 63

單元6 識別現(xiàn)金和金融卡 67
一、人民幣的識別 67
二、港元的識別 74
三、外幣的防偽特征 78
四、金融卡知識 83
單元7 移動收銀操作技能 87
一、了解移動支付 87
二、掃碼支付收銀操作 89
三、NFC支付收銀操作 94
模塊4 收銀機知識
單元8 收銀機及其操作技能 98
一、電子收銀機的基本結(jié)構(gòu) 98
二、POS終端機的基本結(jié)構(gòu) 100
三、收銀機的主要功能及作用 104
四、收銀機的操作技能 105
單元9 收銀機及相關(guān)設(shè)備知識 110
一、收銀機及相關(guān)設(shè)備的安全使用和維護 110
二、收銀機及相關(guān)設(shè)備的常見故障及排除方法 112
三、收銀員的工作注意事項 114
模塊5 顧客服務(wù)
單元10 收銀員禮儀規(guī)范 120
一、儀容儀表 120
二、語言禮儀 121
三、行為禮儀 124
單元11 顧客服務(wù)操作技能 128
一、收銀操作技能 129
二、商品檢查與裝袋 131
三、收銀工作中各種事件的處理 133
四、防損安全管理 135
附錄A 收銀員崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 142
附錄B 中國人民銀行貨幣鑒別及假幣收繳、鑒定管理辦法 146
附錄C 收銀相關(guān)英語詞匯與語句 153
參考文獻 157