物理化學(xué)（第五版 機(jī)械及材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)用）

第五版前言

第四版前言

第三版前言

第二版前言

第一版前言

本書(shū)常用符號(hào)說(shuō)明

緒 言…………………………………………………………………………………………1

第一章 熱力學(xué)第一定律……………………………………………………………………5

本章教學(xué)基本要求………………………………………………………………………5

主題一 熱力學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)………………………………………………………………6

§1-1 熱力學(xué)概論……………………………………………………………………6

一、熱力學(xué)的基本內(nèi)容…………………………………………………………6

二、熱力學(xué)研究的對(duì)象、方法及局限性 ……………………………………6

三、熱力學(xué)第零定律——溫度的概念 ………………………………………7

§1-2 熱力學(xué)基本概念………………………………………………………………8

一、系統(tǒng)和環(huán)境 …………………………………………………………………8

二、系統(tǒng)的性質(zhì) ………………………………………………………………………8

三、狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)……………………………………………………………9

四、過(guò)程和途徑 ………………………………………………………………10

五、熱力學(xué)平衡態(tài) ……………………………………………………………10

六、熱與功 …………………………………………………………………………11

§1-3 體積功、可逆過(guò)程………………………………………………………………11

一、體積功 ……………………………………………………………………11

二、功與過(guò)程 …………………………………………………………………13

三、可逆過(guò)程 ……………………………………………………………………15

主題二 熱力學(xué)第一定律 ……………………………………………………………16

§1-4 熱力學(xué)第一定律和熱力學(xué)能 ………………………………………………16

一、熱力學(xué)第一定律 …………………………………………………………16

二、熱力學(xué)能 ……………………………………………………………………17

三、第一定律的數(shù)學(xué)表達(dá)式 …………………………………………………17

§1-5 等容熱、等壓熱與焓…………………………………………………………18

一、等容熱 …………………………………………………………………………18

二、等壓熱 ……………………………………………………………………18

三、焓 ………………………………………………………………………………19

§1-6 熱容及其應(yīng)用 …………………………………………………………………20

一、熱容的定義和分類(lèi) ………………………………………………………20

二、熱容與溫度的關(guān)系 …………………………………………………………21

三、等壓熱容與等容熱容的關(guān)系 ………………………………………………21

四、理想氣體的熱容 ……………………………………………………………22

五、等容變溫過(guò)程 ……………………………………………………………22

六、等壓變溫過(guò)程 ……………………………………………………………23

七、焓與溫度的關(guān)系 ……………………………………………………………23

主題三 熱力學(xué)第一定律的應(yīng)用 ………………………………………………………25

§1-7 熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體的應(yīng)用 ………………………………………25

一、理想氣體的熱力學(xué)能與焓——焦耳實(shí)驗(yàn) ………………………………25

二、理想氣體的簡(jiǎn)單狀態(tài)變化過(guò)程 …………………………………………26

三、理想氣體的絕熱過(guò)程 ……………………………………………………27

§1-8 熱力學(xué)第一定律對(duì)實(shí)際氣體的應(yīng)用 ………………………………………30

一、焦耳-湯姆遜實(shí)驗(yàn) …………………………………………………………30

二、節(jié)流膨脹的熱力學(xué)特征及焦耳-湯姆遜系數(shù) …………………………31

§1-9 熱力學(xué)第一定律對(duì)相變化過(guò)程的應(yīng)用 ……………………………………31

一、相變焓 ……………………………………………………………………31

二、平衡相變 …………………………………………………………………32

三、非平衡相變 ……………………………………………………………………32

§1-10 熱力學(xué)第一定律對(duì)化學(xué)變化過(guò)程的應(yīng)用…………………………………33

一、化學(xué)反應(yīng)進(jìn)度 ……………………………………………………………33

二、化學(xué)反應(yīng)的摩爾熱力學(xué)能和摩爾焓 ……………………………………34

三、蓋斯定律 ……………………………………………………………………35

四、化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾焓 …………………………………………………37

五、由物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓和燃燒焓計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)焓 …………38

六、從鍵焓估算反應(yīng)焓 ………………………………………………………41

七、反應(yīng)焓與溫度的關(guān)系——基爾霍夫公式 ……………………………43

八、絕熱反應(yīng)(最高反應(yīng)溫度的計(jì)算)………………………………………46

九、差示掃描量熱法簡(jiǎn)介 ……………………………………………………48

科學(xué)家小傳 …………………………………………………………………………………48

思考題 …………………………………………………………………………………49

習(xí)題 ………………………………………………………………………………………51