圖說葡萄

定　價：￥42.00

作　者：	陸愛華吳偉民陶建敏
出版社：	江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787571329389	出版時間：	2022-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	96	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《圖說葡萄》以圖為主，文字為輔，將農(nóng)業(yè)科技科普與文化科普相結(jié)合，生動地展示了葡萄從產(chǎn)地到餐桌再到文化展臺的發(fā)展歷程，是一本專業(yè)從業(yè)者看了有收獲，業(yè)余愛好者看了能讀懂的葡萄科普圖書。全書分為葡萄概況、葡萄生長發(fā)育、葡萄品種、葡萄栽培、葡萄主要病蟲害及綠色防控、葡萄貯藏保鮮及冷鏈物流與銷售、鮮食葡萄加工利用技術(shù)、葡萄文化8個章節(jié)。以生動的圖片、簡潔的語言、種植者看得懂的邏輯呈現(xiàn)葡萄的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、葡萄的生命過程、葡萄“明星”新品種、葡萄栽培管理手段、市場需要和現(xiàn)代步伐的葡萄儲藏與加工技術(shù)、博大深淵的葡萄文化史。除了傳統(tǒng)的“文字+圖片”以外，書中還添加了視頻，并以二維碼的形式穿插在圖書相應(yīng)位置，讓讀者直觀地學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技術(shù)的同時，讓本書集實用性、觀看性、趣味性于一體。