國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展（2018）

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所,黃修柱單煒力葉貴標(biāo) 袁龍飛
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787109309418	出版時(shí)間：	2023-09-01	包裝：	平裝
開本：		頁(yè)數(shù)：	138	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書簡(jiǎn)要介紹了食品法典及CCPR歷史和現(xiàn)狀，以及CAC農(nóng)藥殘留法典標(biāo)準(zhǔn)制定的程序，系統(tǒng)闡述了食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析原則，著重分析了JMPR在2018年會(huì)議上推薦的8種新評(píng)估農(nóng)藥、2種周期性評(píng)估農(nóng)藥、19種新用途評(píng)估農(nóng)藥的364項(xiàng)食品法典農(nóng)藥殘留限量（Codex-MRLs）標(biāo)準(zhǔn)草案的評(píng)估過(guò)程和結(jié)論，并詳細(xì)列出了新農(nóng)藥和周期性評(píng)估農(nóng)藥在世界各地區(qū)和各種相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品中的風(fēng)險(xiǎn)狀況。本書是讀者了解農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定動(dòng)態(tài)的著作，對(duì)從事農(nóng)藥領(lǐng)域教學(xué)、研究、檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)制定的管理部門、科研院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)具有重要參考價(jià)值，也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者參閱，可以幫助關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會(huì)各界人士了解國(guó)際農(nóng)藥殘留的相關(guān)動(dòng)向。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展（2018）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
主要英文縮略詞
章概述
一、食品法典委員會(huì)
二、食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)
三、FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)席會(huì)議（JMPR）
第二章食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)（CCPR）應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)分析原則
一、范圍
二、殘留限量（MRL）確定過(guò)程概述
三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估政策
四、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
五、風(fēng)險(xiǎn)管理
六、風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)
第三章農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)則進(jìn)展
一、化合物毒理學(xué)特性以及“短于生命周期”的膳食暴露評(píng)估
二、申請(qǐng)者提交所有數(shù)據(jù)的要求
三、21世紀(jì)危害特征描述：JMPR使用新方法評(píng)估數(shù)據(jù)
四、食品中化學(xué)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則和方法修訂的情況
五、微生物效應(yīng)
六、JMPR程序的透明度
七、用于IESTI計(jì)算的大份額膳食數(shù)據(jù)回顧
八、新膳食暴露計(jì)算的IEDI和IESTI模型：依據(jù)修訂后的食品法典分類標(biāo)準(zhǔn)和新的大份額膳食數(shù)據(jù)進(jìn)行商品分組
九、重新果菜類蔬菜（葫蘆科除外）的組限量
十、基于急性膳食暴露概率模型評(píng)估IESTI公式的初步結(jié)果
第四章 2018年制定農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)新進(jìn)展概述
一、評(píng)估農(nóng)藥
二、周期性再評(píng)價(jià)農(nóng)藥
三、新用途農(nóng)藥
四、JMPR對(duì)CCPR特別關(guān)注化合物的回應(yīng)
五、CCPR審議結(jié)果
第五章 2018年評(píng)估農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、乙蟲腈（ethiprole，304）
二、環(huán)酯啶菌胺（fenpicoxamid，305）
三、氟啶胺（fluazinam，306）
四、二甲醚菌胺（mandestrobin，307）
五、氟草敏（norflurazon，308）
六、氟唑菌酰羥胺（pydiflumetofen，309）
七、甲氧苯碇菌酮（pyriofenone，310）
八、噻苯線唑（tioxazafen，311）
第六章 2018年周期性再評(píng)價(jià)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、抑霉唑（imazalil，110）
二、醚菌酯（kresoxim-methyl，199）
第七章 2018年農(nóng)藥新用途限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、阿維菌素（abamectin，177）
二、滅草松（bentazone，172）
三、蟲螨腈（chlorfenapyr，254）
四、溴氰蟲酰胺（cyantraniliprole，263）
五、氰霜唑（cyazofamid，281）
六、敵草快（diquat，31）
七、唑螨酯（fenpyroximate，193）